Сегодня вечером я приготовила макаронное счастье.
Отварила рожки аль денте, одновременно с ними отварила марковку и разноцветные сладкие перцы.
Взбила 100 гр творога с яйцом, перемешала с макаронами, затем добавила туда же овощи и соус из томатной пасты с чесноком, укропом и базиликом. Поперчила, перемешала и засунула в духовку на 180 градусов на полчаса.
Красота и вкуснотища. А самое лучшее в этом рецепте - вариации с овощами практически безграничны. Думаю, баклажаны, кабачки или даже тыква отлично сюда подойдут.