Ничего не могу сказать о cast iron сковородках, равно как и о других сковородах Ikea. Но конкретно Ikea Senior - дерьмовая сковорода. Еда на ней не то, чтобы особенно вкусней. К ней все пригорает. Деревянная ручка быстро обгорела. Она тяжелая, и мыть ее неудобно. Сплошные недостатки.