Вопрос подсмотрела в ЖЖ, но меня он тоже заинтриговал:

Как называются части у бутерброда? Если нижнюю с некоторой натяжкой ещё можно назвать "хлеб", даже если это и не совсем хлеб, то как именовать верхнюю? В пироге, допустим, была бы "начинка", а тут?