Поскольку для большинства Мак-юзеров слово Finder однозначно ассоциируется с термином "relaunch" (перезапуск, который зачастую проводится силами killall Finder в командной строке), для кого-то наверняка станет открытием, что для стандартного файлового менеджера Mac OS X предусмотрена и опция "Quit" - прекращение работы программы. Правда, и в этом случае не обойтись без терминального окна:

defaults write com.apple.Finder QuitMenuItem 1

После ввода такой команды перезапустите Finder (то самое killall Finder), загляните в меню программы и полюбуйтесь на новую строчку из четырех букв и одного шортката:

Заодно можно опробовать новую функцию в действии...

До и после. Стоит ткнуть значок Finder на крайнем левом фланге иконок в Доке, и мешанина окон, пиктограм и смонтированных дисков вернется на место.

... и в случае чего откатиться к исходным параметрам, попутно совместив пересменку настроек и перезапуск в одной строке:

defaults write com.apple.Finder QuitMenuItem 0; killall Finder