Я пломбы ставил в "Улыбке+" - это м "Пражская" - место дорогое и довольно крутое, но у меня там знакомые - скидку хорошую дали. Там все очень и очень здорово - и спецы классные, и оборудование современное. И при этом, кстати, не самое дорогое, хоть и выше среднего.
Вообще, не советую всевозможные сети клиник - а-ля "Мастер-дент" и тому подобные - обычно чем больше клиник в сети, тем хуже у них качество.
ЦНИИС - Центральный Научно-Исследовательский Институт Стоматологии. Территориально находится на станции метро "Парк Культуры". Не слишком дешево, но предельно качественно.