| Ю-ю |
|
Шельма_ Два лимона - очистить от цедры (только верхний желтый слой), порезать соломкой и выжать сок. (так было в рецепте, по всей видимости, чтобы сок максимально выжать). Цедру режу на кусочки помельче. Килограмм яблок порезать тонкими ломтиками. Корень имбиря потереть, так чтобы в итоге было около трех столовых ложек. В рецепте предлагалось сделать сироп из килограмма сахара и 200 мл воды, но я считаю, что сахара можно и поменьше. В общем, сахар и имбирь по вкусу. Потом в этот сироп добавить лимонный сок, цедру, яблоки и имбирь. Варить минут 20-30, пока яблоки не станут прозрачными  [ еда ] |
|
| Источник: Number of U: where will we be when..? | URL |