Journals.ru » Твен » ........
Valderamos
О наболевшем!
Самое ужасное, это когда из твоей технически грамотной и технологически свежей работы, выкидывают всю суть эксперимента и меняют её на 80 листов словоблудия. Короче когда тебе хочется кричать:" Чуваки смотрите какая штука получилась!!!!!!!!!!" А тебе говорят: "Подождите, нам это не интересно! У нас другой профиль! Вы кто товаровед или технолог! Так и подайте нам товарных свойств, а то что вы оргигинальный метод придумали не дает нам право вам выдать диплом товавоведа. Вы - не товаровед! Вы не специалист!"
Хочется сказать : " Товарищи пи....лы разьве хороший журналист, описывая жизнь горняков, не должен пару дней провести под землей."
Нет Твен но больше меня убивает параграф: методы исследования в которой я должен расказать как работает ядерно-магнитный резонанс, иммуноферментный анализ, инфрокрасная спектроскопия и.т.д Это все равно, что описывать устройство атомной станции или методику работы топора. Одинаково необяснимо, но по абсолютно противоположенным причинам.
Короче я понял, что наша кафедра не готова для нового! Нам бы все волосы считать и сушить до постоянной массы.( Тоесть делатьто что делали не просто 20 -30 лет назад, а тов. Кузнецов(прим. великий основоположник товароведения) еще в начале тридцатых. САМОЙ наукоемкой операцией является определение жира. (тоесть по сути тупого кипечения сырья с ацетоном, пока весь жир не перейдет в ацетон).
Жаль что у нас люди немного оганичены и не видят за пределы сего момента.
А там ведь громадные переспективы.
URL