Не у всех в голове укладывается, как это можно есть

Я их понимаю, у меня тоже не укладывается. )))

самый лучший вариант окрошки - это новогодний , с майонезом

Ну это еще куда ни шло!

Люциферчик я тоже не фанат. Не понимаю, зачем смешивать хорошие продукты в нечто

Да ну вас )))

Tija ну иностранцы из совдеповской поваренной книги от каждого второго рецепта приходят в шок. Взять хотя бы раздел "пельмени"

Очень их понимаю))) не ем ни одну из разновидностей, кроме новогодней)))

А я второй день окрошкой питаюсь...вкусно... сегодня вместо картошки вообще авокадо порезала
Впрочем в салат со сметаной квас я стала добавлять уже после 30...до этого салат отдельно, квас отдельно

Undina

иностранцы из совдеповской поваренной книги от каждого второго рецепта приходят в шок. Взять хотя бы раздел "пельмени"

А почему? Почти в каждой же кухне есть пельмени в том или ином виде. Стопицот видов равиоли, димсамы, манты, хинкали, гёдзе, дюшбара, маульташен...
Я сегодня в настроении спорить и дискутировать, извини, ничего личного

Люциферчик дык потому что в подавляющем большинстве пельмени и их вариации есть у восточных народов, где используется безумное количество местных специй и способов приготовления. Равиоли там нервно плачут.
А вот как раз манты, хинкали и прочие вкусности для европейского изнеженного желудка - вообще смерть
И чесночком с острым красным перцем закусить

Undina Т.е. из-за специй? Я просто никогда не готовила пельмени (а также манты и хинкали) и просто не знаю, какие там специи.

Я из числа тех, кто не любит окрошку ни в каком виде (разве что новогоднюю).

Я так же обожаю рассказывать про холодец 🤣
«Так это что, получается мясной мармелад?»

nedo

Я тоже иностранец. Мне салат отдельно, колу отдельно. Кефира вообще не надо, даже отдельно

В новогодней окрошке морковка лишняя и горошек. Не люблю я новогоднюю.

Undina я тоже не люблю ближневосточные пельмени с с большим количеством лука хинкали - это граница приличий. Их люблю.

nedo 🙈 так и буду теперь объяснять. 🤣

А я люблю окрошку)))) причём на квасе больше, но могу и с кефиром поесть с удовольствием))))

Но если задуматься, то да, несколько странное сочетание продуктов.
Если б вегетарианская окрошка, то к ней вопросов нет. Колбаса/мясо выбиваются из этого хоровода))))

Хотя в культуре кулинарии других стран гораздо больше странностей)))) например, яйца, отваренные в моче мальчиков, как вам, а?)))))))

Ну тупыыые. (с)

Terra такие изыски не для меня )

*video*

Я люблю только новогоднюю окрошку )))))

Endless

Люциферчик

 Т.е. из-за специй?

из-за них в первую очередь, так как как минимум везде используется лук, часто чеснок. А уж чего там добавляют еще ближе к Азии - букв не хватит.
Во вторую очередь - сама начинка: жирное и тяжелое мясо. Вряд ли кто в прежние времена оценил бы пельмени со шпинатом.
В третью очередь - соусы к этому блюду. Легкий вариант - сметана. Но у многих в почете уксус, и чем восточнее по стране - тем ядренее

Я по ходу здесь в меньшинстве, но я очень люблю окрошку)) и холодный свекольный суп, и гаспачо)))

Snow почему ж в меньшинстве? Я тоже это все очень люблю.

Snow с гаспачо и началось 🤣🙈

Скраытому ответила.

Tija спасибо!)