17:06 13-08-2008
Планы на ужин
Сегодня на ужин у нас будет вот чего: форель, запеченная в фольге.
Сие событие произойдет в честь того, что я нашла в холодильнике филе форели и лимон =)
И спасибо тебе, о интернет в общем и яндекс в частности, за помощь в поиске применения этим замечательным продуктам!
Осталось найти, где в этом доме спрятана фольга))) Вот не люблю чужие кухни!
Состояние: отличное
Сие событие произойдет в честь того, что я нашла в холодильнике филе форели и лимон =)
И спасибо тебе, о интернет в общем и яндекс в частности, за помощь в поиске применения этим замечательным продуктам!
Осталось найти, где в этом доме спрятана фольга))) Вот не люблю чужие кухни!
Состояние: отличное
Группы: [ Кулинария ]
Глас народа [5]
20:53 01-08-2008
Остатки сладки
В питании мы руководствуемся принципом: есть надо так, чтоб продукты не успевали портиться. Пришли мы к такому мнению после того, как у нас сгнил кулек огурцов, заплесневела кукуруза и пару раз зацвел хлеб. Так что теперь мы впрок запасов больших не делаем и вот уже который день я готовлю еду таким образом. Смотрю в холодильник: завалялось пару яблок и начали портиться, половинка лимона уже тоже почти некондиционного вида. Много куриного филе. Сыр уже такой, что резать невозможно. Прекрасно))) В итоге имеем кусочки куриного филе, фаршированного яблоком, с маленьким кусочком лимона сверху и затертые сыром. Ням-ням, скажу я вам!
А еще мама отдала нам попачки коктейля из морепродукетов, который я покупала еще до свадьбы. Одну половину я сварила и туда еще одно яйцо порезанное, и майонез!. Слопали, ах за ушами трещало. А на следующий вечер я обнаружила остатки лимона и еще дохлое яблочко. Яблоко туда же, лимон сверху отжала - получилось еще лучше!
Еще все знаете пр куриное филе с ананасом и сыром. Я туда еще яблоки тоже совала - неплохо, скажу вам. А вчера поняла, что надо срочно решать со сливами что-то. В серединку ананаса - сливу - получилось с кислинкой. Вене очень понравилось.
Сегодня заметила, что скисло молоко - значит, быть оладьям! И в них остаток слив=)) необычно, но прикольно!
А еще мама отдала нам попачки коктейля из морепродукетов, который я покупала еще до свадьбы. Одну половину я сварила и туда еще одно яйцо порезанное, и майонез!. Слопали, ах за ушами трещало. А на следующий вечер я обнаружила остатки лимона и еще дохлое яблочко. Яблоко туда же, лимон сверху отжала - получилось еще лучше!
Еще все знаете пр куриное филе с ананасом и сыром. Я туда еще яблоки тоже совала - неплохо, скажу вам. А вчера поняла, что надо срочно решать со сливами что-то. В серединку ананаса - сливу - получилось с кислинкой. Вене очень понравилось.
Сегодня заметила, что скисло молоко - значит, быть оладьям! И в них остаток слив=)) необычно, но прикольно!
Группы: [ Кулинария ]
Глас народа [3]
20:48 30-07-2008
О жиденьком
За почти два месяца я всего один раз варила суп. Да и то он потом стоял недоеденные 2 недели в холодильнике. И не потому что плохо получился, просто несупные мы люди...
Мама с бабушкой да и подружки возмущаются-удивляются:"Как же так? Жидкое ведь обязательно надо есть!"
Но я-то как раз в супах вообще это самое жидкое и не ем. Потому что место в желудке после супа занято, а я все равно остаюсь дико голодной, но есть уже некуда. Веня наоборот жиденькое любит. Но эта проблема решается приездом в гости к родителям - те всегда хотят чем-то накормить))
И я не понимаю, чем отличается "жиденький" суп от "жиденького" чая? Вот чая я пью много и с охотой. Чем этого недостаточно?
Состояние: отличное
Мама с бабушкой да и подружки возмущаются-удивляются:"Как же так? Жидкое ведь обязательно надо есть!"
Но я-то как раз в супах вообще это самое жидкое и не ем. Потому что место в желудке после супа занято, а я все равно остаюсь дико голодной, но есть уже некуда. Веня наоборот жиденькое любит. Но эта проблема решается приездом в гости к родителям - те всегда хотят чем-то накормить))
И я не понимаю, чем отличается "жиденький" суп от "жиденького" чая? Вот чая я пью много и с охотой. Чем этого недостаточно?
Состояние: отличное
Группы: [ Кулинария ]
Глас народа [8]
20:01 25-07-2008
Очень мне нравится заниматься домашним хозяйством, кто бы мог подумать!
Все-таки своё - это своё. У родителей мыть полы, стирать, мыть посуду - фу и бе! Мама с бабушкой страшно переживали, как же мы тут сами будем выживать, бабушка рисовала страшные картины мусорных завалов и т.п. А ничего подобного! Совершенно легко и ненапряжно поддерживается чистота и порядок=)
Я уже молчу о том, что у родителей я за всю жизнь готовила раз 5. А теперь сама себе удивляюсь - откуда я это могу?! И завтрак почти каждый день разный и быстрый придумывается, и на ужин всегда что-то интересненькое. Я прям сама собой довольна))
Все-таки своё - это своё. У родителей мыть полы, стирать, мыть посуду - фу и бе! Мама с бабушкой страшно переживали, как же мы тут сами будем выживать, бабушка рисовала страшные картины мусорных завалов и т.п. А ничего подобного! Совершенно легко и ненапряжно поддерживается чистота и порядок=)
Я уже молчу о том, что у родителей я за всю жизнь готовила раз 5. А теперь сама себе удивляюсь - откуда я это могу?! И завтрак почти каждый день разный и быстрый придумывается, и на ужин всегда что-то интересненькое. Я прям сама собой довольна))
Группы: [ Кулинария ]
[ Наша берлога ]
Глас народа [4]
14:34 25-01-2008
Розы и торт
Весь вчерашний день розы лежали в реанимации - я, дурында, пожалела снимать всю намотанную на них красоту, не обрезала кончики и прямо так поставила в вазу. К утру это было печальное зрелище. Но реанимация сделала свое дело: теперь розочки бодренькие, лихо простояли всю ночь и даже сейчас держатся молодцами. И ппозировали мне перед камерой))) Так что теперь можно люботься сиреневыми розами и на фото!
А вот торт долго не продержался, я только успела щелкнуть еще на телефон разок, а потом не успела и глазом моргнуть, как он был съеден)) Хороший был торт, вкусный)))
Состояние: отличное 
А вот торт долго не продержался, я только успела щелкнуть еще на телефон разок, а потом не успела и глазом моргнуть, как он был съеден)) Хороший был торт, вкусный)))
Состояние: отличное
Глас народа [3]
20:01 05-01-2008
Оу-е!!!
Я это сделала!!! Наконец-то!!!
Больше всего переживала за рис, но напрасно - к счастью мне попался хороший подробный рецепт, как его сварить правильно.
Так что теперь любуюсь и жду Веньку - будем дегустировать вместе=) 
Больше всего переживала за рис, но напрасно - к счастью мне попался хороший подробный рецепт, как его сварить правильно.
Так что теперь любуюсь и жду Веньку - будем дегустировать вместе=)
Глас народа [8]
21:41 10-08-2007
Большая просьба
Девочки мои, красавицы и умницы, а подкиньте-ка мне парочку рецептиков, вкусных и несложных. А то я, знаете ли, как-то умудрилась проложить путь к сердцу Вениамина, минуя желудок. Но в принципе, кушать он очень даже любит, пока что мама нас подкармливает, но это еще ненадолго))) Вот и надо мне готовиться к отдельной жизни, правда?) Хочется что-то новенькое, не то, что дома всегда готовится - супы, картошка жаренная-варенная, пловы-каши... Пробовала готовить по рецептам из интернета - понравился только рис жаренный с овощами по-китайски...
В общем, любимые ингридиенты:
картошка
рис
грибы
мясо (куриное лучше)
мидии
креветки
яйца
ананасы
сметана
Нелюбимые:
лук (если немного и некрупно, то можно)
сельдерей (категорически нет)
Всякое фаршированое, запеченое, жареное, вареное - приветствуется!
Научите меня уму-разуму, а?)
UPD. А еще если можно, что-то повседневное и на скорую руку) Гарнирчики какие-то...
Состояние: креативное 
В общем, любимые ингридиенты:
картошка
рис
грибы
мясо (куриное лучше)
мидии
креветки
яйца
ананасы
сметана
Нелюбимые:
лук (если немного и некрупно, то можно)
сельдерей (категорически нет)
Всякое фаршированое, запеченое, жареное, вареное - приветствуется!
Научите меня уму-разуму, а?)
UPD. А еще если можно, что-то повседневное и на скорую руку) Гарнирчики какие-то...
Состояние: креативное
Группы: [ Кулинария ]
Глас народа [10]