Дома я всегда выковыривала тыкву из всех маминых блюд. Любила ее только в виде тыквенного сока, который потребляла литрами. Но тут в германии тыквенного сока не бывает. Ни в пакетах ни тем более в трехлитровых банках.... Поэтому купила целую тыковку. Не знаю что на меня нашло, но я просто мурлыкала когда ее готовила. От одного ее обалденного оранжевого цвета поднялось настроение. И оладушки удались.
А всего дел-то: долька тыквы, маалюсенький кабачок, немного сахара, соль, яйцо, мука и один бульк кефира.

Вот и они сами (для фото полила кленовым сиропом. но можно и без него обойтись):