16-01-2010 16:33 еще один брусничный торт
Печем коржи из слоеного теста.
Делаем традиционный самый обычный крем из масла со сгущенкой. (я часто делаю вместо него заварной крем)
Добавляем в крем МНОГО миндальной стружки и МНОГО брусники.
+ пакетик ванильного сахара или ванилина чуть-чуть
Прослаиваем и на 3-4 часа (минимум) в холодильник.
Комментарии:
Ирча
16-01-2010 17:30
Дневник • Хочухи • Профиль
ух!!! ОЧЕНЬ аппетитно!
Львица с львенком....
Ирча 
если пригодится - буду рада 
если пригодится - буду рада обязательно сделаю
для меня крем необычный .. жду подробного описания приготовления. масло взбить со сгущенкой?
Львица с львенком....
женская долька http://gotovim-doma.ru/view.php?r=56 вот подробный рецепт
еще можно делать не с обычной сгущенкой, а с вареной
ну и добавлять ром или коньяк!
только взбивать ХОРОШЕЕ масло! настоящее сливочное, а не похожее на маргарин ....
Там написано взбивать 10-15 мин....но у меня все взбивается куда быстрее (5 минут)
еще можно делать не с обычной сгущенкой, а с вареной
ну и добавлять ром или коньяк!
только взбивать ХОРОШЕЕ масло! настоящее сливочное, а не похожее на маргарин ....
Там написано взбивать 10-15 мин....но у меня все взбивается куда быстрее (5 минут)
Мария, у меня как раз есть слоеное готовое тесто и клюква мороженая. тесто раскатать тонко или не надо?
Львица с львенком....
женская долька это, наверное, по желанию
Я обычно раскатываю, потом выпекаю и еще раз делю слой на слои (получается около 4-6 слоев)
Бывает лень раскатывать (точнее, негде) и пеку 2, а потом их разделяю. Не принципиально.
Я обычно раскатываю, потом выпекаю и еще раз делю слой на слои (получается около 4-6 слоев)
Бывает лень раскатывать (точнее, негде) и пеку 2, а потом их разделяю. Не принципиально.