..снегом
летать
дневник заведен 01-09-2004
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
местожительство:
Москва, Россия
интересы [100]
смех, молчание, крыши, книжные магазины, книги, Москва, солнце, кофе, одиночество, поезда, небо, высота, запахи, мосты, чудеса, тишина, ночь, дождь, сумерки, зима, ветер, жить, орехи, руки, слова, письма, ресницы, Метро, туман, автостоп, цветные карандаши, самолеты, Читать, Думать, Велосипед, спать, крысы, непосредственность, человек, звуки, очки, летать, рельсы, дорога, истории, горизонт, бегать по лужам, шрамы, черно-белое фото, мелочи, чернила, буквы, желания, листья, человеки, трубка, Парнок, привычки, приветы, Заводы, помнить, записки, лица, полоски, верить, осознавать, чердаки, Тэффи, зелёный, Паркур, тоннели, переходы, альт, рогатки, газоны, подъёмный кран на фоне неба, Олег Теслер, близко, ветер в голове, примеры, Эдриен Броуди, вместе, короткие фразы, шнурки, Зиновьева, запах Неба, капюшоны не на куртках, чистые окна, Безлюдные Пространства, за руку, веганство, заброшенность, города-призраки, сыроедение, корявости, замереть, Нино Катамадзе, железяки, ed, childfree
антиресы [3]
глупость, молоко, зонты
[85] 07-02-2011 18:30
..

[Print] 1 2 3 4 5
летать
[2] 04-06-2009 20:16
сны

[Print]
летать
[16] 27-05-2009 16:03
торт

[Print]
СамсебеиНебоиЛуна
22-05-2009 21:04 торт


Готовила я сегодня торт ко дню рождения М.))
Веганский, как водится. Шоколадный.



Значит торт у меня из трех коржей, диаметр 20 см примерно. 2 коржа шоколадные, один с ягодами. Ягодный описывать не буду, потому что пропорции для него такие же как для кекса. То есть все тоже самое прям.

для одного шоколадного коржа -

1. финики с косточками 250 г (косточки вынимаются и получается фиников чуть больше 150г)
2. Банан - 1 шт
3. орехи грецкие - 40 г
4. масло подсолнечное - 1 столовая ложка
5. мука - 60 г
6. какао - 3 столовые ложки
7. разрыхлитель - 2 чайные ложки

В общем так..
разогреть духовку до 180 градусов..

финики залить водой и поварить минут 5. Пока финики варятся надо порезать орехи, а банан размять вилкой в кашицу) Потом финики я очищала от шкурки и косточек и разминала в более ли менее однородную массу. Можно предварительно их мелко порезать, потому что не очень-то легко их мять. Дальше в эту массу фиников выливаем масло и перемешиваем.

В другой емкости смешиваем муку, разрыхлитель и какао. И начинаем весь этот порошок постепенно вмешивать в финики. Это тоже не особо легко, должно получиться густое тесто в итоге. Может даже нечто такое катышками))

Когда процесс смешивания фиников и муки завершен, добавляем кашицу банана и тоже тщательно перемешиваем. В конце добавляем орехи.

Собственно всё) Выкладываем тесто в форму и ставим в уже разогретую духовку минут на 20. Корж готов.

Крема как такового в торте нет. Я просто перемешала разные замороженные ягоды с какао, которое предварительно смешала с фитомолоком. Но можно и просто с водой его смешать. Или с обычным молоком.
А сверху глазурь -
какао-порошок + фитомолоко + какао типа несквика (но без молока у меня), потому что оно сладкое уже. Все на глаз)) Получается густая масса, которую я вылила на торт сверху. Ну и сбоку его тоже этим смазала.

Лучше торт сразу не есть, а засунуть в холодильник) чтоб он пропитался.
THE END ))

Комментарии:
22-05-2009 21:06
psy?
ааааа опять еда?) с вами изголодаешся)
Каа, и ты принимаешь бой!
Zwei
ой, прости пожалуйста))
у меня просто у девушки сегодня день рождения, ага))
22-05-2009 21:10
psy?
летать
поздравляю счастья вам)
Каа, и ты принимаешь бой!
Zwei
пасиба))
не голодай, пожалуйста)
22-05-2009 21:22
Было очень вкусно)))) ням-ням)))))
Мила)))))
Каа, и ты принимаешь бой!
хыхы)) Милка, все для тебя))
сама непосредственность
вкусняшка))))
Каа, и ты принимаешь бой!
ее звали Мечтой
спасибо)
по ту сторону монитора...
прааааздраааавляюююююю!!!!!!! )
и... как тортика хочется..
Каа, и ты принимаешь бой!
ugo
спасибо))
надо мне к вам приехать и тортик вам спечь..ну или вы к нам))хы
по ту сторону монитора...
летать
нежность в ладошках
ых... опять дразнишся вкусняшками...))))
Каа, и ты принимаешь бой!
СамсебеиНебоиЛуна
да чего дразнюсь-то сразу?))
мы его уже съели)) нет его)) ага)
нежность в ладошках
ну как так... я же его вижу... а ты говоришь нет...((
как нет... если вот он...........
Каа, и ты принимаешь бой!
это, мой дорогой друХ, иллюзия)))
нежность в ладошках
ых.... ладно... может и иллюзия... но зато вкуссная))))

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость []
Комментарий:
[смайлики сайта]
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий
Закрыть