Недавно стал борщик варить. Получается немплохо, причем не просто, неплохо для парня, а реально вкусно ))
Мой борщ вкуснее маминого, и тем более круче бабушкиного борща.
Так вот в это воскресние приготовление борща было особенным. Я оставил часть себя, когда варил борщ.
В прямом смысле часть себя. Одновременно с подготовкой овощей, читал лекции Юнга и оттяпал от себя кусочек кожи с указательного пальца ножом и залил овощи кровью. Борщ получился очень красным ))
Готовил с душой (и телом).
Я варил его по рецепту, так называемого украинского борща, только без фасоли. И вместо сала соленого, я выложил мелко нарезанный бекон и в нем жарил лук и морковь, получилось очень вкусно.