19-02-2010 22:06
Страсть как захотелось шоколадного кекса!
Сказано-сделано. Но над рецептом надо еще поработать, и шоколад в следующий раз использовать другой, или по другому:) 
Сказано-сделано. Но над рецептом надо еще поработать, и шоколад в следующий раз использовать другой, или по другому:)
Комментарии:
scylla
20-02-2010 21:15
Дневник • Профиль
поделишься рецептиком? 
только когда он станет достойным для поделиться :)
на фотографии он весьма достойно-аппетитный
ну на вкус он не так божественен) хотя все (подруга, мама и Стас) уверяют, что вкусно. по мне так слегка резиново...
Мои потуги:
растопила масло (грамм 150, все что было в холодильнике) добавила туда остатки какао нестле (от силы столовая ложка), туда же всыпала перемолотую плитку шоколада "особый" (увы он дал конкретно соленый специфический привкус), остатки молока (пол-чашки), недостаток молока компенсировала кефиром:), всыпала полтора стакана сахара; перемешала; дала остыть.
по совету одного из рецептов часть жидкости отлила в отдельный стакан (8 столовых ложек, если точно).
потом в основную массу добавила полтора стакана муки, ваниль, разрыхлитель для теста.
пекла в духовке минут 50. украсила бананом и полила сверху заначкой из отдельного стакана:)
как-то так.
Мои потуги:
растопила масло (грамм 150, все что было в холодильнике) добавила туда остатки какао нестле (от силы столовая ложка), туда же всыпала перемолотую плитку шоколада "особый" (увы он дал конкретно соленый специфический привкус), остатки молока (пол-чашки), недостаток молока компенсировала кефиром:), всыпала полтора стакана сахара; перемешала; дала остыть.
по совету одного из рецептов часть жидкости отлила в отдельный стакан (8 столовых ложек, если точно).
потом в основную массу добавила полтора стакана муки, ваниль, разрыхлитель для теста.
пекла в духовке минут 50. украсила бананом и полила сверху заначкой из отдельного стакана:)
как-то так.