Mar de Cristal Тесто дрожжевое. Очень простое. 0,5 литра молока, 2 ст. ложки подс. масла, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 1 яйцо, 1 ст. ложка сухих дрожжей (или 1маленький пакетик). Муки сколько возьмет, примерно1 кг. Это получается 4 большие пиццы. Я не раскатываю, намазываю сковородку подс. маслом и масляными ладонями растягиваю тесто. Обычно я пеку 2, а два колобка замораживаю. Но вчера пекла 4, две на работу унесла, одну мы с мужем сразу слопали. Одна пока недоедена. Это тесто нам дала бывшая начальница. У неё сын ездил по обмену в Америку, жил там в семье, а потом к ним приезжал американский мальчик. Перед этим у них собирали родителей, проводили с ними беседу, сказали, что русской кухней, конечно, американских детей надо накормить, для знакомства с ней, но тамошние дети очень любят пиццу, неплохо бы их ей тоже кормить, чтоб не затосковали. И вот такой рецепт теста дали. Там, конечно, не только про еду говорили, но мы не об этом.

tagetes Да. И еще им нужно было выделить полочки в шкафу, чтоб они складывали туда свои белые носочки. Представляешь, какими они становились черными после дня употребления в Самаре. Ни один Тайд не возьмет. Мой Мишаня одно время взялся ходить в белых носках, только что зубами не выгрызала.