дневник заведен 20-05-2003
постоянные читатели [52]
altorn, azsh, belcatya, Ben Gann, brownie, bss, catfish, ChesHire_cat, Churchill, cub, DZeta, exJazz, fl@sh, Girl_Dream, iskola, Jonathan Lea, Killaruna, Kitten, Lelishna, Mecubarz, Monkhermit, Nessy, Pupa, Rocsi, Shprotov, shvilinka, starushka, sybol, The best, Timoty, Ttei, udjat, velber, what, Wood, Барби, Букля_, Джей, Добродей, Журнал, Заяц, Калигула, килька, Клуб АРХипелаг, Лампачка, Ланиста, маруся, Молитва, Москви4ка, ПАРАД УРОДОВ, Риска, Тварь
altorn, azsh, belcatya, Ben Gann, brownie, bss, catfish, ChesHire_cat, Churchill, cub, DZeta, exJazz, fl@sh, Girl_Dream, iskola, Jonathan Lea, Killaruna, Kitten, Lelishna, Mecubarz, Monkhermit, Nessy, Pupa, Rocsi, Shprotov, shvilinka, starushka, sybol, The best, Timoty, Ttei, udjat, velber, what, Wood, Барби, Букля_, Джей, Добродей, Журнал, Заяц, Калигула, килька, Клуб АРХипелаг, Лампачка, Ланиста, маруся, Молитва, Москви4ка, ПАРАД УРОДОВ, Риска, Тварь
цитатник:
- • лента
дневник:
- • список
- • календарь записей
- • группы записей
- • rss
25-03-2004 10:19 турка с напоминателем
Хватит писать про интернет магазины, а то получается либо банальность уже существующая либо глупость.
Есть такая проблема. Лучший кофе делается не к кофемашинах, а в турках.
Но в турках он постоянно убегает.
Есть идея сделать турку с оповещателем что скоро кофе будет готов.
Это делается довольно просто даже в лоб. Берем электро-термометр, когда температура, скажем. выше 90 градусов - пищим.
Это конечно будет не точное напоминание, но если человек всомнит про кофе за минуту до убегания это уже будет очень здорово. А то просто начинаешь работать за компом и обо всем забываешь. Или в другой комнате..
Если попытаться сделать по красивее, то можно попробовать сделать без батарейки, благо источник энергии под боком, турка часто бывает медная - половина термопары уже тоже есть :) Главное чтобы на писк энергии хватило.
Идея помоему очень неплохая. Несложная и довольно полезная. Как вы считаете ?
Есть такая проблема. Лучший кофе делается не к кофемашинах, а в турках.
Но в турках он постоянно убегает.
Есть идея сделать турку с оповещателем что скоро кофе будет готов.
Это делается довольно просто даже в лоб. Берем электро-термометр, когда температура, скажем. выше 90 градусов - пищим.
Это конечно будет не точное напоминание, но если человек всомнит про кофе за минуту до убегания это уже будет очень здорово. А то просто начинаешь работать за компом и обо всем забываешь. Или в другой комнате..
Если попытаться сделать по красивее, то можно попробовать сделать без батарейки, благо источник энергии под боком, турка часто бывает медная - половина термопары уже тоже есть :) Главное чтобы на писк энергии хватило.
Идея помоему очень неплохая. Несложная и довольно полезная. Как вы считаете ?
Комментарии:
К.
taras
Мне кажется, кто любит кофе в турке варить, для того - это церемония, он вряд ли в другую комнату уйдёт, а кому важна возможность в процессе варки другими вещами заниматься, тот кофемашину купит
Мне кажется, кто любит кофе в турке варить, для того - это церемония, он вряд ли в другую комнату уйдёт, а кому важна возможность в процессе варки другими вещами заниматься, тот кофемашину купит
Kristian, поддерживаю :)
taras, этот как же ты кофе варишь, что есть время уйти? кофе ведь в турке заливается кипятком, и доводится до кипения опять - буквально минуту-две на это нужно. отойти не успеешь никуда.
вот если турку доработать, чтобы кофе сбежавший плиту не заливал :)
например, делать турку с блюдцем. внизу турки - металлическое блюдце приделывать, чтобы сбежавший кофе в нем оставался. как-то так.
taras, этот как же ты кофе варишь, что есть время уйти? кофе ведь в турке заливается кипятком, и доводится до кипения опять - буквально минуту-две на это нужно. отойти не успеешь никуда.
вот если турку доработать, чтобы кофе сбежавший плиту не заливал :)
например, делать турку с блюдцем. внизу турки - металлическое блюдце приделывать, чтобы сбежавший кофе в нем оставался. как-то так.
Камрад
Чего то я не понимаю. Из ваших выводов следует что лично меня не существует :))))
1. Турка это не церемония, а хороший кофе. Понятно что есть люди, которые в душе любят растворимый, но из понтов пьют из турки. :) Но это их проблемы.
2. Про заливание кипятком первый раз слышу, всегда заливал холодную воду.
Могу сказать что это сложнее - суеты больше, и помоему все таки хуже.
По ощущениям это должно быть почти тоже самое что и просто заливание кипятком.
Неплохо, но хуже турки.
Но я еще буду выяснять.
Я сам кофе не пью, а только делаю потому знания насчет вкуса кофе исключительно абстрактные :)) Как выясню - напишу.
1. Турка это не церемония, а хороший кофе. Понятно что есть люди, которые в душе любят растворимый, но из понтов пьют из турки. :) Но это их проблемы.
2. Про заливание кипятком первый раз слышу, всегда заливал холодную воду.
Могу сказать что это сложнее - суеты больше, и помоему все таки хуже.
По ощущениям это должно быть почти тоже самое что и просто заливание кипятком.
Неплохо, но хуже турки.
Но я еще буду выяснять.
Я сам кофе не пью, а только делаю потому знания насчет вкуса кофе исключительно абстрактные :)) Как выясню - напишу.
Камрад
Посмотрел в интернете, ну да заливание кипятком это извращение.
Нафиг тогда вообще турка нужна ? Можно просто в стакан залить.
Получается вполне неплохо , лучше плохих кофемашин и на уровне качественных кофемашин.
Турка то зачем ? :)
Нафиг тогда вообще турка нужна ? Можно просто в стакан залить.
Получается вполне неплохо , лучше плохих кофемашин и на уровне качественных кофемашин.
Турка то зачем ? :)
Камрад
А я кофе засыпаю в воду, почти доведенную до кипения, но чтоб еще не кипела, а через секунду должна была закипеть. Потом несколько секунд на огне, чтобы пена поднялась. Потом можно приподнять, опять поставить раза два для лучшей экстракции, но чтоб не закипело так сильно, чтобы пена разрушилась.
Просто стаканом тут не обойдешься, самое главное - именно нагревание после засыпания кофе.
Просто стаканом тут не обойдешься, самое главное - именно нагревание после засыпания кофе.
Камрад
Ну каждый может свой рецепт иметь, но классический все таки вариант это холодная вода в турку. И тут было бы неплохо напоминать. что вода скоро закипит.
кфмн
[Print]
taras