| MMM |
|
Я тебе, конечно, верю. Я и сам пиздеть умею. Я и сам все это видел. |
|
| Источник: История болезни | URL |
| Creature |
| Chilly con Carne | |
|
Так бывает, и даже не слишком редко. Давно знакомая еда вдруг три раза перекидывается через себя и становится экзотической. Все равно что откусить кусок березы – и обнаружить, что на самом деле жуешь кактус. С чили меня познакомили американеры. Авантюристы, приехавшие в Иркутск преподавать историю Америки. Их знакомство с мексиканской кухней было подозрительно близким . - 500 г говядины – эти негодяи говорили продавить его через мясорубку. Но теперь, после многих экспериментов, я буду упорствовать, что его надо порезать на маленькие кусочки, величиной с фасолину. - 350 гр фасоли (лучше красной – получится красивше, но на самом деле цвет фасоли на вкус не влияет) - 2 зубчика чеснока - 2 хозяйских луковицы - кайенский перец ½ - 1 ч.л. - маленький жгучий перчик - 1 стручок, свежий или сухой. Если жгучего перчика нет, насыпать побольше кайенского. Язвенников и трезвенников эвакуировать из здания. - свежемолотый черный перец. (Повторяю по буквам: свежемолотый. Купить ступку и мельчить). - паприка (молотый сладкий красный перец) – 1 ст.л. - томатный сок – 250 мл. А еще лучше – измельченные помидоры, пропущенные например через блендер, или из пачки - 50 г говяжьего жира или растительного масла - 2 ч.л. соли Положить в кастрюлю измельченное мясо и промытую фасоль, похожую на блестящую разноцветную морскую гальку. Воды налить, примерно в два раза больше, чем фасоли. Поставить все на медленный огонь и туда же забулькать нарезанный лук, чеснок, все виды перца, соль. Изредка задумчиво помешивать и понемногу подливать томатный сок / мельченые помидоры, если вода выкипит слишком рано. Через полтора - два часа фасоль станет мягкой и начнет терять форму. Мясо к этому времени совершенно сварится, обещаю, а перец и томатный сок обеспечат огненный цвет и обжигающий вкус. Ну вот, собственно, все готово. Есть одинаково вкусно и холодным (летом), и горячим (зимой). А на второй-третий день и еще лучше. Гражданин! Пока чили булькает на плите - не теряй время даром. Пеки тортильяс из кукурузной муки. |
|
| Источник: Кушаем, курим, пьем и вдыхаем ароматы - со вкусом | URL |
| poison_dv |
| Как сделать рамку для фотографии | |
|
Я лично рамки для своих фотографий делаю в Фотошопе по средствам Canvas Size: 1. Открываем фотографию для которой вы хотите сделать рамку. 2. Уменьшаем её до размера 800x600 или 600x400. 3. Заходим в меню Image -> Canvas Size, там помечаем галочкой Relative и выставляем размер, на сколько хотим увеличить площадь фотографии в высоту и ширину в пикслеях. Ну например Width: 20, Height: 20. 4. Выбираем в том же окне снизу (Canvas extension color) цвет для рамки. 5. Нажимаем ОК и смотрим на то, что получилось. Можно повторить процедуру уже с другим цветом и размером. Если допустим выбрать Width: 2, Height: 2 у вас появится маленькая каемочка размером в 1 пиксель вокруг фотографии. Еще можно с Blending Options (Layer -> Layer Style -> Blending Options) поиграть. Там всякие тени и навороты есть. Я этим увликатся не советую, так как в большинстве случаев эти новороты только отвлекают и портят восприятие фотографии. Чем проще, тем лучше. Можно также сделал несколько Actionов, с разными вариантами рамок, которые всю выше описанную процедуру будут делать за вас автоматически. Есть ещё программы и плаги типа Extensis PhotoFrame, которые помогают делать рамки и даже имеют небольшие базы данных с готовыми рамками. В общем, советую немного потренироваться с этим делом. Сразу все станет понятнее. Если есть вопросы, пишите, поможем.  |
|
| Источник: Фото Клуб | URL |