15-04-2010 06:06 Пароварка
Решил, что надо потихоньку переходить на приготовление пищи на пару. О полезности такого приготовления у меня сомнений нет. Говорят, что приготовленная пища мало чем отличается по вкусу от жаренной на сковороде.
Заказал себе через интернет пароварку. Вчера она была отправлена в мой адрес. Придет примерно через неделю. Жду. Пароварку заказал не дорогую. Если все пойдет нормально, и заказанная уже не будет устраивать по каким-либо характеристикам, то уже куплю подороже, побольше, получше и т.п. Хотя, в принципе, все они одинаковые.
Интересно немного другое. Для пароварки необходимо изменять рецепты? Или делаешь все то же самое? Как меняется время приготовления в отличии от традиционного?
Состояние: Еще больше хочу...
Заказал себе через интернет пароварку. Вчера она была отправлена в мой адрес. Придет примерно через неделю. Жду. Пароварку заказал не дорогую. Если все пойдет нормально, и заказанная уже не будет устраивать по каким-либо характеристикам, то уже куплю подороже, побольше, получше и т.п. Хотя, в принципе, все они одинаковые.
Интересно немного другое. Для пароварки необходимо изменять рецепты? Или делаешь все то же самое? Как меняется время приготовления в отличии от традиционного?
Состояние: Еще больше хочу...
Комментарии:
Отличный выбор. У меня пароварка уже больше полугода и я бы не сказала, что она простаивает. Даже пельмени там готовлю))))
Рецепты изменять не надо. Все тоже самое. Единственное, солить перед самым концом готовки. Ибо соленая пища готовится дольше. Но опять же, это мое скромное мнение. Домашние со мной в этом вопросе например, не согласны. И кстати говоря, с пароваркой я совсем еду перестала солить. Хватает тех минералов, которые в пище уже есть.
Говорят, что приготовленная пища мало чем отличается по вкусу от жаренной на сковороде.
Вот здесь не соглашусь. Опять же скромное мнение. Лично я жареные котлеты на дух не переношу. И еще до пароварки дело было. Приготовленные на пару люблю и они совсем не жирные и мягче.
Омлет нежнее.
Рис и гречка рассыпчатые получаются. Кстати, если нравятся суши, то в пароварке рис как раз такой, какой надо получается.
Вот наверное разницы во вкусе только в овощах не замечаю... Вот как-то так
Рецепты изменять не надо. Все тоже самое. Единственное, солить перед самым концом готовки. Ибо соленая пища готовится дольше. Но опять же, это мое скромное мнение. Домашние со мной в этом вопросе например, не согласны. И кстати говоря, с пароваркой я совсем еду перестала солить. Хватает тех минералов, которые в пище уже есть.
Говорят, что приготовленная пища мало чем отличается по вкусу от жаренной на сковороде.
Вот здесь не соглашусь. Опять же скромное мнение. Лично я жареные котлеты на дух не переношу. И еще до пароварки дело было. Приготовленные на пару люблю и они совсем не жирные и мягче.
Омлет нежнее.
Рис и гречка рассыпчатые получаются. Кстати, если нравятся суши, то в пароварке рис как раз такой, какой надо получается.
Вот наверное разницы во вкусе только в овощах не замечаю... Вот как-то так
ШиндЗ Рецепты изменять не надо. Все тоже самое Да, я уже посмотрел по инету рецепты. Все вроде так же как и на сковороде. Придет - посмотрим
Как же медленно работает почта. В прошлый раз, когда заказывал посылки, уже на следующий день посылка ушла в сторону Москвы.. А в этот раз только по прошествии аж целых 4 дней! Это в пределах одного города. Если бы было все, как в прошлый раз, то уже сегодняз-завтра бы получил. А посылка до сих пор в Твери... Ваще. Но есть надежда, что она хоть сейчас находится на пути к Москве...
BigLeha, с одной разницой: у скородки надо стоять 
ШиндЗ Да, эта разница мне тоже понравилась. Хотя, чего у нее стоять? Насыпал че надо, и можно отвлечься.. Главное - не надолго.. 
А то весь обед пойдет в мусорку...
А то весь обед пойдет в мусорку...BigLeha, ненадолго это насколько? Пароварка в 1000 Вт готовит овощи-рыбку-омлет примерно 30 минут, рис почти 40,
ШиндЗ Я купил 800 Вт
Сегодня забрал с почты посылку. В ней была заказанная пароварка Теперь буду осваивать...
Теперь буду осваивать...BigLeha, ну как пароварка? нравится?
ШиндЗ 
Одежда
[Print]
BigLeha