раздражают эти вечные фобии, эта повальная боязнь прогресса и дремучая глупость, выпирающая отовсюду.

"Да вы что! Там же консерванты! Ароматихаторы! Стабилизаторы! "Е" какие-то!"
"чули дзвін" - и панику подымают на ровном месте. Ну да, консерванты. И стабилизаторы, и ароматизаторы. И что? Ванилин - ароматизатор. Лимонная кислота - консервант. Крахмал, желатин, агар-агар - стабилизаторы. И все они (ну, насчёт крахмала не уверена) имеют свой индекс "Е", который всего-то код в реестре. И что? от того, что вы узнали, что у них есть код, они что - сразу вредными стали? Или вы ими пользоваться перестанете теперь?


как утомляет это, когда из публикаций в жёлтой прессе, из каких-то обрывочных ОБС лепят современные мифы и насаждают их вокруг и распространяют и искажают и усиливают многократно, забывая о первоисточниках напрочь. а после - сами пугаются и людей пугать пытаются.

тьху.