22-05-2006 12:07
Фчера был шашлыкинг.
И все таки с уксусом шашлык вкуснее.
И все таки с уксусом шашлык вкуснее.
Комментарии:
Поделись рецептиком!!!
Веснушечка тебе рецепт с уксусом - легко.
мясо режем, солим-перчим. лук режем, добавляем в мясо.
Добасляем немного уксуса. перемешиваем хорошо всё это дело. Опционально можно добавить ложку томатной пасты. Но можно и не добавлять. Ставим под несильный гнёт на несколько часов. всё))) а по количеству - скока уксуса, скока соли - трудно сказать... всё на глазок делаеццо
мясо режем, солим-перчим. лук режем, добавляем в мясо.
Добасляем немного уксуса. перемешиваем хорошо всё это дело. Опционально можно добавить ложку томатной пасты. Но можно и не добавлять. Ставим под несильный гнёт на несколько часов. всё))) а по количеству - скока уксуса, скока соли - трудно сказать... всё на глазок делаеццо
Онегин Ок
постараюсь вкусный шашлык сделать
постараюсь вкусный шашлык сделать
С майонезом - лучше.
Счастливая Женщина категорически не согласен! майонез провоцирует мясо к пригоранию... а если говорить про нежность мяса - так это больше относится к качеству мяса, а не к типу маринада. По крайней мере, это моё мнение))
Веснушечка Рецепт шашлыка.
Приходите в магазин в мясной отдел.
Спрашиваете "Где тут у Вас готовый шашлык..."
Приходите в магазин в мясной отдел.
Спрашиваете "Где тут у Вас готовый шашлык..."
Семеркин 
честно говоря, покупной шашлык я не люблю, посему буду мариновать сама
честно говоря, покупной шашлык я не люблю, посему буду мариновать самаВеснушечка давай, только лучше это делать со знающим человеком.
:)
[Print]
TS