28-02-2004 15:32
Тортики и салатики на следующий день делаются только вкуснее. На третий день тортики еще вкуснее, и самый вкусный - последний кусок, закон жизни.
Манты на следующий день невкусные - были бы, если бы остались. Но они не остаются, это тоже закон жизни. Как всё разумно устроено.
Единственно - не знаю, как полагается по этикету манты есть.
Манты на следующий день невкусные - были бы, если бы остались. Но они не остаются, это тоже закон жизни. Как всё разумно устроено.
Единственно - не знаю, как полагается по этикету манты есть.
Комментарии:
Камрад
По-моему, заедать манты чем-то или готовить к ним соус - преступление, вкус их собственного сока перебивается 
Моя нерусская бабуля добавляла в мясо что-то /кажется, чуток капуты, но не уверена, надо у родителей спросить
/, чтоб сока было побольше. Жутко вкусное было дело, у меня так не получается. И еще она это дело называла почему-то не манты, а "позы"
Моя нерусская бабуля добавляла в мясо что-то /кажется, чуток капуты, но не уверена, надо у родителей спросить
/, чтоб сока было побольше. Жутко вкусное было дело, у меня так не получается. И еще она это дело называла почему-то не манты, а "позы" Камрад
Кстати, про защипывания. У нас никогда почему-то не не защипывали, а собирали края теста как бы в такие маленькие-маленькие складочки, вроде гармошки, потом поднимали к центру и оставляли всю эту конструкцию приотрытой. Хотя с непривычки, наверное, сложновато. Тоже на цветочек, в общем, похоже
Камрад
EllTau
И даже без чеснока? С кетчупом или майонезом я сама не ем, но тертый чесночок к баранине...
Метод понятен. Это чтобы пар выходил. А они большие?
И даже без чеснока? С кетчупом или майонезом я сама не ем, но тертый чесночок к баранине...
Метод понятен. Это чтобы пар выходил. А они большие?
Манты едят руками. Сначала аккуратно выкладывают их руками на тарелку. Потом берут так сказать за бока и откусывают верхнюю часть. Затем кладут туда немного сметаны,например. И снова откусывают. Вот. По началу мне тоже дали вилку, но так весь сок вытекает. А еще в мясо в них добавляют тыкву, тертую вроде.
Камрад
Nastua
Вот именно так я и ела, способ был выбран эмпирически. Хотя не совсем так, я откусывала донышко. То есть переворачивала, и потом откусывала верхнюю часть.
А муж любит, чтобы были небольшие и входили в рот целиком.
Вот именно так я и ела, способ был выбран эмпирически. Хотя не совсем так, я откусывала донышко. То есть переворачивала, и потом откусывала верхнюю часть.
А муж любит, чтобы были небольшие и входили в рот целиком.
Ну не знаю...
ИМХО салатики станвятся хуже, как и тортики.
А манты вкусные ВСЕГДА!
ИМХО салатики станвятся хуже, как и тортики.
А манты вкусные ВСЕГДА!
Камрад
diteX
Салатики могут стать хуже только если в них сырой лук.
Тортики домашние - всегда лучше. Пропитываются хорошо.
А манты вчерашние не пробовала, но остывшее тесто будет резиновым, а остывшая баранина жесткая.
Салатики могут стать хуже только если в них сырой лук.
Тортики домашние - всегда лучше. Пропитываются хорошо.
А манты вчерашние не пробовала, но остывшее тесто будет резиновым, а остывшая баранина жесткая.
taraka
а нам, как неумехам дали вилки.
Я как представлю, мне плохо становится. Манты вилкой!! Родина в опасности!
Плохо, что у нас нормальной баранины не достать, а курдючного сала и подавно
а нам, как неумехам дали вилки.
Я как представлю, мне плохо становится. Манты вилкой!! Родина в опасности!
Плохо, что у нас нормальной баранины не достать, а курдючного сала и подавно
Джей
А манты вчерашние не пробовала, но остывшее тесто будет резиновым, а остывшая баранина жесткая.
Микроволновка решает
А манты вчерашние не пробовала, но остывшее тесто будет резиновым, а остывшая баранина жесткая.
Микроволновка решает
diteX да, такова суровая правда жизни. вилкой ем не только манты, а вообще все, кроме супа. есть руками не атк и прсото:-) тут нужен навык. не то что вилкой - накалывай и заноси в пасть
Камрад
diteX
То есть по любому этикету манты едят руками? Ура.
А чего это у вас не достать? Базара нет? Рынка, в смысле.
Разогреть попробую. Как только останутся. Пока никак не остаются.
То есть по любому этикету манты едят руками? Ура.
А чего это у вас не достать? Базара нет? Рынка, в смысле.
Разогреть попробую. Как только останутся. Пока никак не остаются.
Джей
То есть по любому этикету манты едят руками? Ура.
Не знаю. Но т.к. это национальное блюдо, есть его надо так, как принято. ИМХО.
А чего это у вас не достать? Базара нет? Рынка, в смысле.
Есть, конечно. Но т.к. я человек поживший в Узбекистане, я знаю какой должна быть настоящая баранина. У нас только жалкую пародию продают
Разогреть попробую.
Они получаются немного суше, но всё равно вкусные.
То есть по любому этикету манты едят руками? Ура.
Не знаю. Но т.к. это национальное блюдо, есть его надо так, как принято. ИМХО.
А чего это у вас не достать? Базара нет? Рынка, в смысле.
Есть, конечно. Но т.к. я человек поживший в Узбекистане, я знаю какой должна быть настоящая баранина. У нас только жалкую пародию продают
Разогреть попробую.
Они получаются немного суше, но всё равно вкусные.
Камрад
diteX
Русские национальные блюда тоже ели без вилок раньше. Что раньше возникло, вилка или блин?
Русские национальные блюда тоже ели без вилок раньше. Что раньше возникло, вилка или блин?
Джей
Значит, понял, какой!...
...если ж он не скулил, не ныл
значит был не живой!
Значит, понял, какой!...
...если ж он не скулил, не ныл
значит был не живой!
Камрад
Йодо
Вот она, белая смерть.
Вот она, белая смерть.
Джей
Камрад
Все народы придумали, что можно мясо завернуть в тесто и сварить.
А кто придумал вкуснее всех?
Мне нравятся равиоли, только если их делать самим дома, а не готовые покупать. Там в тесто кладут мускатный орех и перец.
А кто придумал вкуснее всех?
Мне нравятся равиоли, только если их делать самим дома, а не готовые покупать. Там в тесто кладут мускатный орех и перец.
У вас что раньше цветет?
[Print] 1 2 3 4
Вишневая