Отправились вчера ужинать в “Маком шель басар” в Неве Цедек. Планировали мы это уже довольно давно. Но учитывая, что столик в этом ресторане нужно заказывать недели за две, а мы не великие ценители мяса, визит все как то откладывался.
Как можно догадаться из названия ресторан специализуется на мясе. В меню всегда три вида стейков, и несколько блюд из тяжелой весовой категории. Заказали портерхаус на 850 грамм. Мясо идеальное, чего и следовало бы ожидать от ресторана такого уровня. Хорошо прожареное снаружи, сочное внутри. Идет со всеми тремя видами фирменных соусов. В качестве гарнира заказал убийственное сочетание картошки, сливок и сыра.

На десерт, поскольку тирамису ресторан не подает, заказали домашний бисквитный торт. С одной стороны, блюдо весьма вкусное и большое. С другой, какое-то скучное, что ли.

“Маком шель басар” слывет дорогим рестораном. Но тут нужно сделать поправку на то, что мясо в Израиле дорого само по себе. Просто в другом месте за те же деньги вполне можно получить стейк похуже. Вино у них да, таки дорогое. А как можно заказать хороший стейк без вина?
Один раз сходить определенно стоило, чисто чтобы впечатлиться. Но не думаю, что мы вернемся сюда в ближайшие годы.