На работе нагрузили новыми задачами. потихоньку буду изучать пиар.
Коплю рецепты, делаю фото. Вот думаю: надо ли выкладывать пошаговый процесс готовки или достаточно только фото конечного результата?
Еще очень хочу скататься в Икею за белыми тарелками для подачи. А то мои все с бортиками, блюдо оформлять неудобно.
Тренируюсь на пашотах. Уже почти всегда получаются, что радует. На очереди суфле. Но для этого необходимо купить кухонные весы. И нормальный термометр.
После суфле возьмусь за пасту.
Пересматривали с мужем фильм "Джули и Джулия". Будь у меня финансовые возможности, замутила бы такой же проект с рецептами Рамзи. Даже завела бы инстаграм для этого...
Тем временем уже среда, в выходные снова практика готовки, потом др бабушки мужа.
Потихоньку составляю новогоднее меню. Хочется отказаться от банальностей и прям ужин ресторанного качества сделать)

Ламинат пришлось снимать, потому что пол внезапно начал гулять. Испугались, что замки поломаются. Сняли ламинат, купили ОСП 9мм, уложили слоем поверх фанеры. Пол стал выше, но ровней. Теперь ничего не люфтит и не гуляет, что не может не радовать.
Осталось дверь поменять и сделать люк на второй этаж. Ну и вторую машину дров заказать.

Отфоткала в выходные рецепт, но пока руки не доходят на сайт выложить, к сожалению.

В субботу или в воскресенье планирую выползти в лес, закрыть сезон и успокоиться) Говорят, белые поперли внезапно. Ну и опята третьей волной пошли. Еще груздей хочу и рыжиков. Устрою себе закруточный день))))))))))))