думается, на поминках основное занятие - выпивка. в еда - просто закуска, чтоб не захмелеть. еда ведь практически всегда простая и стандартная - картошка, мясо, бульон, пирожки.

Чем больше едят на поминках, тем больше, по повериям, на том свете достанется усопшему. Короче говоря, мы едим за него то, что он не успел... И чем вкуснее еда, тем лучше был человек, которого поминают. А пьют, собственно говоря, с той же целью. Чтобы ему там всего было...

afamik Возможно... Скорее, мало кто знает (или помнит) цель этого обряда, а потому и проводят его как попало. Точнее, кто как хочет...

Кстати, мои соболезнования. Да будет земля ему пухом...