21-12-2009 12:10 Рыбный суп с креветками
За основу взяла рецепт супа, которым меня угощала TaSya, но сделала его менее изысканным, но более простым и повседневным.
1. Отвариваем рыбу.
2. Добавляем плавленный сыр (или сливочный) У меня был сливочный "Альмета" Не жалейте.
3. Соль, перец, специи.
4. добавляем креветки
все
Конечно, можно добавить морковь и лук, но это будет совсем другой вкус.
1. Отвариваем рыбу.
2. Добавляем плавленный сыр (или сливочный) У меня был сливочный "Альмета" Не жалейте.
3. Соль, перец, специи.
4. добавляем креветки
все
Конечно, можно добавить морковь и лук, но это будет совсем другой вкус.
Комментарии:
Aquarelle
21-12-2009 12:41
Дневник • Хочухи • Профиль
свет очей моих
А рыбу какую посоветуете? 
Львица с львенком....
Aquarelle делала с разной
Единственное, этот суп не требует "благородной" рыбы. Совсем не обязательно использовать форель или сёмгу (для них есть другие рецепты).
Делала с треской, хеком, окунем и с чем-то еще. ДА! Не понравился вариант с морским языком т.к. суп очень легенький и диетический. Морской язык жирноват для этого.
Единственное, этот суп не требует "благородной" рыбы. Совсем не обязательно использовать форель или сёмгу (для них есть другие рецепты).
Делала с треской, хеком, окунем и с чем-то еще. ДА! Не понравился вариант с морским языком т.к. суп очень легенький и диетический. Морской язык жирноват для этого.
свет очей моих
Maria угу, спасибо! Сегодня-завтра попробую)))
Aquarelle не за что