Honeyfly
25-11-2010 00:17
На меня по ночам стабильно находит вдохновение - вот сейчас нажарила гору блинов (кстати, блины и блинчики - для вас это одно и то же или нет?) для завтрака. Почему не свеженькие утречком? Да потому что я себя знаю))) Если ж у меня на носу не будет какой-то дэдлайн или какая-то ранняя встреча или неотложная поездка запланирована, то ни за что с постели не поднимусь. И хоть я запланировала завтра с утра поехать на 7 км, это еще не значит, что прям вот в 8 или хотя бы в 9 я встану. Ведь я знаю, что вполне могу дотянуть с выходом из дома до 9.30-10... и скорее всего так и дотяну))) Хотя, конечно же, поставлю будильник на 8 или даже на 7:45, чтоб "еще 15 минут поваляться" и потом сразу побежать в ванну, и на кухню сделать блинчики с карамелизированными яблоками. Скорее всего, ничего снова не получится. И поэтому я уже приготовила для Вени салат на работу и нажарила блины для завтрака - чтоб хоть без яблок, но хоть что-то было съедобное утром=))


А если я все-таки проснусь - что ж, будет еще лучше!

Да, вот что меня входновило на сей раз:
Вообще-то блинчики с карамелизованными яблоками во французской кулинарной традиции называются "Crepes a la Normandie" - то есть "Блинчики по-Нормандски".

Состояние: креативное
Группы: [ Кулинария ]
Комментарии:
Камрад
Ну, как бы считается, что блинчики - это нечто тоненькое, а блины могут быть и вполне так себе упитанными. Но суть одна - хлебобулочное))

Кофеиновые мысли
Блины - это такие пышные, толстые и красивые, их хорошо есть со сметаной или вишневым вареньем. Блинчики - тонкие и воздушные.
Проснулась?

25-11-2010 11:30
Блеск счастья
Динго, Кофейная Фея ага, ваше понимание отличия блинов и блинчиков с моим теоретическим совпадают. Там какое-то значительно отличие в рецептуре. Но какое - не знаю, и лень гуглить)) Фактически у нас дома делаются только тоненький вариант и наравне используем названия блины и блинчики для них - блины как полный, блинчики как уменьшительно-ласкательный вариант=))

Я почему спрашивала - у меня некоторые знакомые блинами называют традиционные круглые блины, а блинчиками ..... оладьи! Вот это у меня не укладывается) Поэтому решила уточнить - может, это я неправильно понимаю))

Кофейная Фея Проснулась? да какой там! мы сегодня грандиозно проспали все на свете вместе=)))) звонок будильника как-то уж очень гармонично вписался в сон=)))))
Но это все равно не помешало сделать мне в 9.50 эти самые карамелизированные яблоки, очень вкусненько получилось!

Ваш комментарий:
Гость []
[смайлики сайта]
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий
Закрыть