27-08-2011 03:32 Про баклажаны
Хочу попробовать приготовить баклажаны. У нас намечаются торжества и аресты водные процедуры в виде урагана и посему 2 дня никто из дома выходить не собирается. Вот мы накупили жратвы на фермерском рынке, такссать, затарились. И приглянулись мне баклажаны. Я их никогда не готовила, да и честно сказать, никогда не любила, но сегодня по случаю урагана мне вдруг приспичило. В сети нашла рецептик, который мне по виду понравился. Я не буду делать "лододчки", как того требует рецепт, а хочу попробовать фарш. И добавлю грибы. Если кому интересно, то вот делюсь:
Комментарии:
Штучка
30-08-2011 11:25
Дневник • Хочухи • Профиль
Ms. Cellophane так накрыть их пленкой) открытым я ничего ни в морозилку, ни в холодильник не кладу. Хотя речь вообще о получасе-часе, за это время мало что успеет случиться, но на фига. Я беру такие аллюминиевые формы с бортиками, которые для выпечки, одноразовые. Можно и просто противень с бортиками взять. Бортики - чтобы можно было пленку натянуть так, чтоб не прикасалась к продуктам и не примерзла к ним.
Штучка ясно. бум пробовать. спасибо!