дневник заведен 23-05-2011
постоянные читатели [65]
Amaeth, applepie, Aquarius Moon, bAf, BetSi, dawn, dyn_dyn, Endless, green froggi, gwenog, Hard Angel, Innuendo, Jelita, Jenny_Revenger, jmot, kel, Lelichek, Liberta, Lili_Lalique, loonita, Lupita, Marjerri, nacht, Nastasya, Njra, Olya, Russa_mirs, Seashell, sky_unltd, Soul, Stinson, Super Bubba, tagetes, tjcat, vasilek, vetochka, ysnyvshaya, zubchik, Алалина, Апрельская Ведьма, бабайка, дАма хозяйка, Динго, Дурёха, Душа Радужная, Ирча, Каштанка, Кир, Коста Рика, Ланочка ПМ, Маргит, Меламори, Молитва, НЕСПЯЩАЯ в ночи, Оветгана, одинокая волчица, Порядковый номер, рыбка, Рэй, Рэйн, Соседка, талестра, Татьянин день, Фламиника, Эль Ленэль
Amaeth, applepie, Aquarius Moon, bAf, BetSi, dawn, dyn_dyn, Endless, green froggi, gwenog, Hard Angel, Innuendo, Jelita, Jenny_Revenger, jmot, kel, Lelichek, Liberta, Lili_Lalique, loonita, Lupita, Marjerri, nacht, Nastasya, Njra, Olya, Russa_mirs, Seashell, sky_unltd, Soul, Stinson, Super Bubba, tagetes, tjcat, vasilek, vetochka, ysnyvshaya, zubchik, Алалина, Апрельская Ведьма, бабайка, дАма хозяйка, Динго, Дурёха, Душа Радужная, Ирча, Каштанка, Кир, Коста Рика, Ланочка ПМ, Маргит, Меламори, Молитва, НЕСПЯЩАЯ в ночи, Оветгана, одинокая волчица, Порядковый номер, рыбка, Рэй, Рэйн, Соседка, талестра, Татьянин день, Фламиника, Эль Ленэль
цитатник:
- • лента
интересы [8]
17-06-2016 11:22
Так, чтоб опять не потерять. Готовила недавно замороженное филе трески
Рецепт отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/7179/
В целом даже неплохо. Только у меня трески было прилично, получилось две кастрюльки. Одна с майонезом, а вторая - с майонезом "системным", т.е. натуральный йогурт с соевым соусом. Лёшка сказал, что с майонезом вкуснее.
Нарекания с рецепту только одно: у меня очень долго готовилась картошка. Поэтому я думаю, что надо было картошку класть вниз, тогда она приготовилась бы быстрее, оказавшись в водичке.
Olya, и треска получилась совсем не сухой
Рецепт отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/7179/
В целом даже неплохо. Только у меня трески было прилично, получилось две кастрюльки. Одна с майонезом, а вторая - с майонезом "системным", т.е. натуральный йогурт с соевым соусом. Лёшка сказал, что с майонезом вкуснее.
Нарекания с рецепту только одно: у меня очень долго готовилась картошка. Поэтому я думаю, что надо было картошку класть вниз, тогда она приготовилась бы быстрее, оказавшись в водичке.
Olya, и треска получилась совсем не сухой
Полочки [ кулинарные изыски; рецепты ]
[ ссылки ]
Комментарии:
О, спасибо, возьму на заметку...правда духовка у меня пока не работает 
надеюсь, починим в ближайшее время
надеюсь, починим в ближайшее времяOlya, пусть скорее починится. я как-то вообще перешла на готовку в духовке в последнее время.
ну и треска еще осталась, буду дальше экспериментировать))
ну и треска еще осталась, буду дальше экспериментировать))
Как все эти кулинарки любят уменьшительно-ласкательные суффиксы! Аж в глазах рябит! Рыбка, маслинки, картошечка. Тьфу!
А вообще, я так любую рыбу делаю (в Питере и Москве всё плохо с треской), только чуть проще - вниз картошку, потом рыбу, обильно луком посыпаю и сыр. Ну и в меру майонеза (в меру, в моём понимании, - это не каждый слой поливать, а где-то через один).
С лёгкой руки Прекрасной няни это блюдо в моём доме стало называться Рыба Фиш
А вообще, я так любую рыбу делаю (в Питере и Москве всё плохо с треской), только чуть проще - вниз картошку, потом рыбу, обильно луком посыпаю и сыр. Ну и в меру майонеза (в меру, в моём понимании, - это не каждый слой поливать, а где-то через один).
С лёгкой руки Прекрасной няни это блюдо в моём доме стало называться Рыба Фиш
Amaeth, я что-то даже внимания не обратила, наверное, мимо пропускаю, чтоб не раздражаться )))
Вот я тоже думаю, что картошку надо было вниз. Ну и майонез стараюсь не использовать. Здесь он только сверху был. Надо запомнить рецепт. В целом не сложно совсем и быстро
Вот я тоже думаю, что картошку надо было вниз. Ну и майонез стараюсь не использовать. Здесь он только сверху был. Надо запомнить рецепт. В целом не сложно совсем и быстро
Masjanja, я как раз такую рыбу делала, когда забыла вообще в неё специй добавить и даже соль, но благодаря сыру мне соли хватило прям идеально!
рок-мюзикл Тодд
[Print]
Masjanja