У меня была такая хотелка. В общем в учебнике по английскому Happy English был рецепт морковного печенья. И мне прям очень хотелось его испечь...
Одна одноклассница меня опередила и сказала что там с пропорциями как-то не так и печенье у нее не получилось. Ну, я не стала переводить продукты и благополучно забыла про всё это.
Но на днях мне что-то в голову стукнуло и ужась как захотелось морковного кекса.
Нашла рецепт на просторах инета, не помню на каком сайте правда:
Кекс морковный
Вам потребуются: сахар - 200г; масло сливочное - 175г; яйцо - 3шт.; мука - 300г; пекарский порошок - 1 ч.л.; ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л.; морковь - 250г (3-4 шт. среднего размера)
Морковь отмыть, почистить, натереть на мелкой терке.
Взбить масло с сахаром до однородной светлой массы. Смешать муку с пекарским порошком и добавить к маслу. Туда же вбить по одному яйцу и всыпать ванильный сахар. Массу аккуратно перемешать.
Затем добавить измельченную морковь.
Смазать форму жиром, обсыпать мукой и выложить тесто. Выпекать в нагретой до 180С духовке примерно 30 минут. Если верх кекса начнет пригорать, накройте его листом фольги или смоченным в воде пергаментом. Готовность кекса проверьте лучиной - она должна остаться чистой и сухой, если проткнуть ее кекс.

Его не много изменила. Морковку я на терла на средней терке, хотела чтоб ее видно было . Ну и форму я смазала сливочным маслом, а не жиром. Жир- . И сверху посыпала коричной пудрой. (Люблю я корицу! Как-то даже в макароны с мясом ее добавила. Муж съел, но сказал больше так не креативить)
Ну в общем кекс удался. Я даже сфотала это чудо кулинарии. Правда дело было вечером и фото темноватые вышли.
На рецепте можно поставить плюсик и использовать его в дальнейшем.

P.S. сегодня буду печь молочно-шоколадный кекс по любимому рецепту...

Мне обещали сегодня вареники с сырой картошкой.
Но не можем дозвонится до мамы мужа...
Ох... А это мое любимое блюдо и я так их хотела понямкать!

Вот она суббота Выходной
Сейчас ванна с солью, потом поспать прилягу, а в пять пойду в гости.
А вот завтра дипломка. Творить буду.

Муж требует блинов
Хочу попробовать сделать блины по-другому рецепту.
Вот по этому:
Блины на кислом молоке
Яичные желтки соединить с солью, сахаром, мукой, растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать, разбавить кислым молоком. Ввести взбитые в густую пену белки, осторожно перемешать. Печь блины на небольших сковородах, смазанных растительным маслом. Подавать со сметаной или сливочным маслом.
2 стакана пшеничной муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 2 стакана кислого молока, 4 ст. ложки растительного масла, соль на кончике ножа.

Не знаю получится или нет. Никогда не делала блины из кислого молока

Сбылась мечта идиота

МузЫка Муммий Троль - Плюс
Состояние Довольное как слон

Придумала,что буду готовить мужу на ужин!
Картофельная запеканка с рыбными консервами...
И наверное котлеты придется пожарить Он без мяса до конца сытым не бывает

Состояние голодное

Муж купил слона

Состояние радушное

Вчера дома была клубника, а я ее не хотела. Сегодня я хочу клубнику, но меня нет дома, да и ее, наверное, уже кто-то съел. Обидно...