дневник заведен 10-07-2003
цитатник:
- • лента
29-06-2005 21:32 Фкусна жрать
Берем не жирную свинину, режем на ломти, толщиной около сантиметра. Отбиваем, кладём в кефир на полчаса.
В это время включаем духовку на максимальную мощность. Пусть прогреется.
Режем кольцами репчатый лук, чеснокодавилкой давим этот самый чеснок, из разчета одна крупная долька чеснока на четыре кольца лука. Протвинь поливаем растительным маслом так, чтобы оно только слегка покрывало поверхность.
Вымоченую свинину укладываем на протвинь, соль и специи добавляем по вкусу. Сверху на свинину тонким слоем размазываем майонез, на него кладём лук и чеснок и покрываем сверху новым слоем майонеза.
Протвинь ставим в духовку. Через 10 минут убавляем мощность духовки вполовину. И ждём появления золотистой корочки. Тогда мясо готово.
Да, рецепт таки совершенно некошерен. Для усиления эффекта свинину надо готовить в субботу, слушая Дойчланд, Дойчланд убер аллес! и запивать всё горилкой на сале. 
В это время включаем духовку на максимальную мощность. Пусть прогреется.
Режем кольцами репчатый лук, чеснокодавилкой давим этот самый чеснок, из разчета одна крупная долька чеснока на четыре кольца лука. Протвинь поливаем растительным маслом так, чтобы оно только слегка покрывало поверхность.
Вымоченую свинину укладываем на протвинь, соль и специи добавляем по вкусу. Сверху на свинину тонким слоем размазываем майонез, на него кладём лук и чеснок и покрываем сверху новым слоем майонеза.
Протвинь ставим в духовку. Через 10 минут убавляем мощность духовки вполовину. И ждём появления золотистой корочки. Тогда мясо готово.
Да, рецепт таки совершенно некошерен. Для усиления эффекта свинину надо готовить в субботу, слушая Дойчланд, Дойчланд убер аллес! и запивать всё горилкой на сале.
бригаден: [ Фкусна жрать ]
Комментарии:
Надо попробовать! Спасибо за рецепт 
Йопта. Нифига не понял. Сделаешь - запробуем.-))
necros предлагаю по началу сентября навалить в зелек на свинину :)
Насвинячиться? :D
necros угумс :)))
с ярвоха свинятина, с нас свинство :))
как всегда :)))
с ярвоха свинятина, с нас свинство :))
как всегда :)))
ЗЫ: ну я могу помочь кефиром
ЗЗЫ: АЙРАН -- НЕ ПРЕДЛАГАТЬ!!!!!!!
ЗЗЫ: АЙРАН -- НЕ ПРЕДЛАГАТЬ!!!!!!!
login
АЙРАН -- НЕ ПРЕДЛАГАТЬ
Паджыму? :D
могу помочь кефиром
В плане добавления в него бифидо-компонента? :D
АЙРАН -- НЕ ПРЕДЛАГАТЬ
Паджыму? :D
могу помочь кефиром
В плане добавления в него бифидо-компонента? :D
necros Паджыму? :D утибя там какие-то животные плавают и пузыряцо, пожрут еще нашу свинятину! так что х --в!)))
В плане добавления в него бифидо-компонента? :D ой дурындень :))) в плане его принесения в жертву великой свинине :)) ну там могу принести с собой и даже открыть пакет собственноручно :)
В плане добавления в него бифидо-компонента? :D ой дурындень :))) в плане его принесения в жертву великой свинине :)) ну там могу принести с собой и даже открыть пакет собственноручно :)
login
Эти жывотные полезны для пищеварения. :D
Есть мнение, что свинина с кефиром не сочетаются так, как надо. :D
Эти жывотные полезны для пищеварения. :D
Есть мнение, что свинина с кефиром не сочетаются так, как надо. :D
necros для пишеварения. а для свинины ани будут губительны :))
Есть мнение, что свинина с кефиром не сочетаются так, как надо. :D дета, у тибя праблемы с этим? нутк мы за тебя съедим твой кусок свинины, ога :))) понюхать тебе дадим, мы ж не изверги какие, да. А если ж у тя не сочетается, то значит есть те не надобно это. я тибе кашку сварю. вместо :)
Есть мнение, что свинина с кефиром не сочетаются так, как надо. :D дета, у тибя праблемы с этим? нутк мы за тебя съедим твой кусок свинины, ога :))) понюхать тебе дадим, мы ж не изверги какие, да. А если ж у тя не сочетается, то значит есть те не надобно это. я тибе кашку сварю. вместо :)
login
Вы умрёте от жылудочных спазмоф! :D
Вы умрёте от жылудочных спазмоф! :D
necros мы айраном запьем 
Yarvoh
я делаю похожую, но в кефире не вымачиваю и немного сыра иру на терке ))
в остальном - так же.
я делаю похожую, но в кефире не вымачиваю и немного сыра иру на терке ))
в остальном - так же.
login
если они не хотят айран, берите Тан - та же фигня
если они не хотят айран, берите Тан - та же фигня
Myth ета мы нихатим Айран, а Никрас его тоннами потребляет. И Тан тожы )) он же татарин, чо с него взять
ЗЫ: фсе татары кроме я :-)))
)) он же татарин, чо с него взять ЗЫ: фсе татары кроме я :-)))
МЯУ навсегда! а я по фсякому делаю, но не люблю с сыром и маянезом (эта ваще зло, никакого фкуса не чувствуешь, тока маянез), я люблю просто хорошо приготовленный кусок мяса желательно с травками и специями. до этого -- замаринованный какнить хитро :-)
желательно с травками и специями. до этого -- замаринованный какнить хитро :-)login
это ты мне радость поедания шашлыка рекламируешь?? да никто, слышишь, никто так не любит шашлык, как я! ))
я ваще пожрать люблю!
это ты мне радость поедания шашлыка рекламируешь?? да никто, слышишь, никто так не любит шашлык, как я! ))
я ваще пожрать люблю!
МЯУ навсегда! нитока шашлыка))) всякава разнава мяса :)))
Блин нафлудили-то. Ничего не буду комментрировать.
Из вредности.
Из вредности.
Тут кругом атеисты, но таки...
[Print] 1 2
Control_Freak