Или про то, где на камнях растут деревья.


Вчерашняя эпопея, где я, в следствии усталости, не заметил маленькую деталь, напомнило мне про подобный случай этого года. Когда я тоже не учёл один небольшой фактор.

Перед поездкой я учёл всё. Двойной запас продуктов и сигарет. Одежда и снаряжение. Энергия, связь и чтоб это всё не утопить. Запас топлива на сорок часов работы двигателя и боеприпасов на пол часа огневого контакта)))
Я изучил предполагаемые маршруты, к точке где расположились друзья, по лоциям, старым километровкам, а так же по спутниковым снимкам. Рассчитывая на то, что маршрут может меняться от фактической погоды и времени суток. А рассчитывать мне надо только на одну мужскую силу. Звучит несколько пикантно, но даже мотор в полевых условиях я мог выебать.


Еще пару лет назад на этой дороге можно было пробить запаску в багажнике.

Добрался до берега, выгрузился. Смеркалось)))) Немного ухи ел от количества вещей. Еще раз проверил наличие отсутствия. Подумал и решил не запрягать меня везти, мол сам за часок на мелкой резинке доберусь.
Загрузил вещи, дополнительно к гермам, работающим как поплавки, обвязал их пустыми канистрами. Влез в лодку сам, с трудом. Лодка ощутимо присела. Смеркнулось окончательно.
Слабоумие и отвага сказали мне отринуть самый быстрый маршрут и идти по шхерам, с таким-то перегрузом.
Хотя я мог, конечно, перегрузить вещи на нормальный катер, но это заняло бы время. А его я решил съэкономить и успеть до рассвета попить шашлыка.

Вы знаете как выглядит пиздец? Пиздец выглядит примерно вот так:

читать подробнее
Я прекрасно знаю, что бывает, когда приходит пиздец. Вот на этом фото, например, он пришёл за три минуты от ясного неба до шторма. За которые надо было успеть выброситься на берег. И рисковать в игре с пиздецом я не собирался, тем более в одно лицо.
Так что пошёл я по шхерам. Ночь уже не белая, лодка перегружена.



Примерно через час я начал что-то подозревать...
Кроме того, что я - долбоёб.

На сим хочу сказать: Бывайте, ихтиандры хуевы!


И песня

Здравствуйте мои маленькие радиослушатели. Сегодня дорогая редакция расскажет вам как, вкусно, быстро и правильно приготовить рыбку, ловившуюся в количествах, когда-то, даже у стен московского кремля. Но, со временем, ставшую достаточно редкой, особенно в местах населённых человеконаселением и хипстерами.
Дорогая редакция советует нервным, голодающим детям африки и завистливым - категорически не читать этот псто. Во избежания захлебывания слюной и человеческих жертов.

Начнем с того, что надо поймать рыбу. В моем случае экземпляр был небольшой, случалось, что таких и на 300 кило вытаскивали. Но, даже 2 кило - все равно редкий трофей в наших местах. Хотя я и являюсь противником фотографирования - однако, в некоторых случаях, правило не действует и желание похвастаться - превозмогает. Трофей - случайный.

Под катом я расскажу как правильно приготовить и сожрать эту рыбу.
и да, сразу несколько ответов)))
-На червя
-Только пришел.
-Не клюёт
-Подкармливал жмыхом
-Водку буду!

Заходить под кат не рекомендуется впечатлительным натурам, людям с тонкой душевной организацией, беременным и кормящим женщинам. Членам гринпис и веганам открытие поста приравнивается к мучительному самоубийству. Дети, любящие мультик про Бэмби - приобретут стойкий энурез. В качестве "превью" перед видео идёт гифка. Если вы испытаете после неё позывы никогда не есть мясо - лучше не смотреть видео. Ну а кому интересно, там про охоту. Сравнительные тесты боеприпасов.

апдейт для тех, кто уже заглянул и заглянет. любопытство - кошку сгубило. там действительно "кровькишкираспидорасило". и запись интересна только узкому кругу, которые иногда ходят в лес не за дикими бутылками. повторяю еще раз - не шутка)) и ваши сапоги на ногах, меховая шубка и стейк в ресторане - в лучшем случае закончили так. мгновенно. мимими в нутри нет.

в связи с тем, что публикация лука в предыдущем псто обрушило нахрен жру и комрат без объявления войны и официальных объяснений хочу передать в эфир по телефаксу. Песню не рекомендуется включать хипстерам, потому что там Православие, народность и исполняет её видный деятель пживпжив. Хипстера от этой информации может разорвать внезапным повышением давления желчи в организьму. Остальным же желаю как и себе, килограмчик языков телячьих, отваренных с лучком, морковкой, перцами, чесночком и лаврушечкой. Хлебушка душистого бородинского, сала хохляцкого копченого, хрена злого и горчицы отъявленной. Огурчика зелёного, вдоль порезанного, с солью крупного помола. Да бутылочку водочки, 0.75, Юрий Долгорукий, да что б со слезой и из замороженных рюмочек.
Посему отправляюсь слушать хорошие песни под сей натюрмордт, в кои то веки я даже диск музыкальный прикупил. Пешком (это важно) дойдя до Сретенки, до стен монастрырских.

Знаете, господа и дамы, когда человек, меняет собственное мнение на диаметрально противоположное в обозримый промежуток времени, этому может быть несколько объяснений. Начиная от того, что его переубедили аргументами и фактами. Закончит этот список каждый за себя сам.
Когда человек так же меняет свои действия в отношении чего-либо, или кого-либо.
У меня лично отношение к подобным вещам однозначное.

Некоторые люди способны терпеть от человека подобную смену поведения. Дружить с ним. Говорить ему приятности и приободрять при сложностях. Причем собравшиеся в "тусовке" идиотизм происходящего понимают не хуже тебя. А молчат все по одной простой причине.
Назовите эту причину сами, ага.


В общем, дамы и господа, сегодня я обнаружил, что больше не имею отношения к созданному при моём непосредственном участии клубу ЖРУЛЬНЯ. Думаю, что без моего участия и работы клуб не стал бы достаточно популярным. И не сложилась бы аудитория и авторы. Если я не прав - поправьте меня.
Да, я давно запустил виртуал. У меня много других забот. И клубом я занимался мало в последнее время. Просматривал исключительно в свете модераторства явного неадеквата. Впрочем, другие "хранители" клубом так же не занимались.
Я крайне удивлён таким действием.
Я хотел бы услышать хоть что-то в ответ.
P.S. Шуро, отредактируй ужо дисклеймеры, а то будет как с другим человеком, которого ты забанила, а он у тебя "в лепших друзьях" еще почти год висел))

мой фирменный рицепт шашлыка, пользующийся неизменным спросом.
http://journals.ru/journals_comments.php?id=1288865

Скромный мужской ужин
Подробности инсайде

кросспост 2жрульня

Пару дней назад был озадачен маринованием мяса в условиях отсутствия планировавшихся изначально ингридиентов. Люто бешено думал. И вспомнил незаслуженно забытый мною рецепт шашлыка.

На два килограмма свиного мяса с "прослойкой" надо: Два крупных сладких апельсина, крупный лимон, 400 грамм светлого пива, 100 грамм водки, соль, специи(по вкусу)
Мясо рубится на кубики с гранью около 5-6 сантиметров. Лимон и апельсины режутся круглыми дольками, толщиной где-то в сантиметр(с кожурой, естественно тчательно вымытые) мясо посыпается специями, выкладывавается слоями вперемежку с цитрусовыми и заливается алкаголем.
Выдерживается (ПОД ГНЁТОМ!) в течении 10-12 часов.

В качестве "проливки" на мангале используется оставшийся маринад.

Или о применении белого вина.

Берем свинятину. Лучше шейку. Режем на среднего размера куски, раза в два больше бифстроганоф. Не сильно обжариваем на подсолнечном масле. В другой сковороде обжариваем нарезаный кольцами лук. Когда он обжарится до золотистого цвета, кидаем туда помидоры, так же порезаные кольцами. Обжариваем до образования сока от помидор. Разогреваем духовку. Выкладываем свинину на протвинь. Солим и перчим по вкусу. Обжаренные помидоры-лук заливаем сладким китайским бамбуковым соусом. Добаляем белое сухое вино. Перемешиваем. Всем получившимся заливаем мясо в протвине. Накрываем фольгой и в духовку. 45 минут, снимаем фольгу. 15 минут, выключаем духовку.
свинина - 500-700 гр.
лук - 2-3 луковицы
помидоры - 3- 4 средних
100-150 грамм сладкого бамбукового соуса
200-250 грамм белого сухого вина
соль. перец по вкусу.

Жрити на здоровье

Current музик: Сытый желудок
ф састаянее: Удав Каа прочитал линию партии бандерлогам

Самое поедаемое на природе блюдо - шашлык. Только большинство не имеет представления о том, как правильно приготовить мясо. Потому как шашлыком назвать то, что едят многие - нельзя. Не только потому что они его жарят неправильно.

Один из многочисленых "правильных" способов.

Из расчета на четверых.

Берем два килограмма свиной шейки. Режем на кубики, четыре-пять сантиметром грань. И достаем кастрюлю.
Куда, сначала, рубим кольцами репчатый лук. Одну луковицу. Ровным слоем кладем на дне кастрюли. При помощи жуткого девайса - чеснокодавилки - два-три зубчика чеснока отправляюцо туда же.
Всё это заливаецо слоем кефира, с наибольшим процентом жирности, который вы смогли найти. Так, что бы кефир немного покрывал лук.
На верх кидаецо пол кило порубленого мяса. Которое заливается кефиром так, что бы он полностью покрывал его, не больше.
Повторяется данное действие 3 раза, до тех пор, пока мяса не кончицо.

Берется лимон, режется на две половины, сок выжимется в емкость, где ждёт неизбежного мясо. Остатки лимона мелко крошатся и высыпаются туда же.

О мясе забываецо на час. Не стоит забывать о домашних питомцах, с разным количеством конечностей, которые, наверняка, имеют коварные планы на это мясо.

Через час берем красное сухое вино. Можно самое недорогое, значение год урожая не имеет. Выливаем в емкость с мясом примерно 350-400 грамм, перемешиваем тщательно слои. Кидаем в маринад 7-10 горошин черного перца и острый карри, но так, что бы маринад лишь чуть изменил свой цвет на оранжевый.

Мясо после это убираецо в холодильник часов на 15.

После чего мерско поедаецо в лесу. Эстеты могут поджарить его на углях.