Камрады, не забываете, что в доме с газом, где совершенно другие счета за электричество, поставить электрическую варочную поверхность может оказаться ой как накладно. Именно поверхностью (в отличие от духовки и микроволновки) как раз постоянно и пользуются.
Что касается духовки, то вы сами уже неоднократно отметили, что качественная газовая духовка (читай - плита) стОит весьма приличных денег.
Варочная на газу (беру в пример свою) обошлась нам в 5 с хвостиком тысяч рублей. За это мы получили электроподжиг (долой постоянно пропадающие спички). И если повернуть регулятор на минимум, то газ не погаснет, а действительно станет минимально возможного размера. Для выключения надо регулятор в исходное состояние вернуть. А если бы мы еще тысячу-полторы сверху накинули на цену, то получили бы и газ-контроль, который сейчас нам без надобности.

А сколько электричества расходует индукционная варочная поверхность, какой она мощности? И духовки электрические?

Мощность по паспорту на духовку - 5-6 киловатт. Про поверхность не скажу.

Духовка лучше электрическая! И по возможности с конвекцией!
Но плита при этом, предпочтительно должна быть газовая! Вот у меня как раз так. Прекрасное сочетание Я бы даже сказала идеальное

Если в доме изначально газ, то на установку электрической плиты нужно официально разрешение

Потому что к ней должен идти отдельный эл.провод от общего щитка и т.д.

пришел Jazz и похерил все мечты.

hanami
Помог чем смог

Мася ты ж меня понимаешь =)
Jazz, на установку стиральных машин тоже нужно специальное разрешение?

ps Проводка у нас после ремонта, естессно, вся новая, на кухню идут две отдельные линии (не считая освещение). На каждой отдельной линии свой автомат и общий УЗО на все. Никакого разрешения не получал и не собираюсь.

Major Pronin
Нет, не нужно, на сколько я помню.

Хотя, в принципе, разрешение по новым правилам нужно почти на все.
Я бы эл.плиту на один провод с другими розетками и не на отдельное узо не повесил

Вот: http://www.cspn.ru/pereplanirovka/p...nirovka12.shtml

Оптимальное сочетание газовая плита и электрическая духовка. У меня встроенные духовки Бош и Горенье, готовим всякое — вопросов нет.

Jazz
черт, мы батарею без всякого разрешения поменяли.

hanami
Это не страшно, особенно, если до отопительного сезона

C плитой сложнее. На квартиру положено два автомата по 16 ампер каждый. Установка эл. плиты нагрузку сильно увеличит. Я, думаю, там не зря про Мос.Энерго написано, потому что вы должны будете перестать платить за газ и начать платить за эл.энергию гораздо больше.

Jazz
я вижу, ты уже настоящий профи в этих вопросах. ремонт до добра не доведет.

hanami
ремонт добро только забирает

Jazz, я заменил два 16 амперника шестидесятых годов выпуска на один 40 амперник. Но кроме этого, уже в квартире установил отдельниый щиток, на который выведена вся новая проводка. На каждой линии свой автомат.

Major Pronin
Ну вот по правилам так нельзя

Плюс мне думается, что МосЭнерго и МосГаз попросят бумагу с разрешением. Или не просят?

Jazz, про бумаги не знаю. У нас периодичеси приходят проверять счетчики из мосэнерго и газовые плиты из мосгаза. Ничего не говорят.

AleXX
Если есть две духовки одинакового ценового диапазона, то выпекать они будут примерно одинаково, и определяющим фактором будет цена за электричество/газ.
Все навороты типа программирования и пр. есть и в газовых духовках, при соответствующей доплате, и могут отсутствовать в электрической дешёвке.
У меня духовка газовая, плита "Гефест". Жена там без проблем печёт сдобу, а я - всякое мясо запекаю. Нареканий нет

AleXX А сколько электричества расходует индукционная варочная поверхность, какой она мощности?

ну вот первую попавшуюся взяла - максимально 3300 ватт на самую большую конфорку, а если все ключить, то 7200
розетка - 220/240 Volts - 32 A

Jazz как все сложно :-))) у нас (ну, у нас ) все варочные панели, будь то обычная "блинная" или керамика или индукционная, все включаются в самую обычную розетку, мы сменили 3 квартиры здесь и везед были обычные розетки, и у друзей тоже совершенно обычные