Один из любимых салатов. Простой в исполнении и полезный (насчет фигуры не уверена, но для здоровья - точно).

Натерли редьку.
Растираем творог (9% или вроде того) со сметаной.
Добавляем в творог грецкий орех.
Заправляем редьку творогом.
все...
Можно посолить. Я не солю.