Новый вкус - масаман, тайский соус, в котором просто тушишь курицу поджаренную предварительно с луком. В нашем случае - это паста в пакетике, которую мы разводили молоком, хотя могли и сливками. На очереди пананг. Из всех попробованных соусов этой серии, зеленый карри, том ям, масаман - не особенно острый, при этом не понятно откуда в нем все равно какая-то легкая пекучесть, которую сложно назвать остротой. С масаманом очень вкусно, при том, что зеленый карри покупать еще раз, захочется врядли, хотя он по-своему хорош, если его класть половину от рекомендованного, а может и четверть. Есть и по-лучше варианты:-)
Віталій Портников
[Print]
Та сама киянка