31-01-2020 11:56 Жрательно-размышлятельное
Не знаю для кого как, а для меня самой главной проблемой всегда был ужин. Приготовить разнообразно, вкусно, чтобы хватило на всех, на ссобойку 1-2, а в идеале ещё и на утро.
И основная загвоздка -- гарнир. Их тупо - мало.
Каша, овощи, макароны... и всё! А скучно ведь. Вот думаю, как разнообразить.
И основная загвоздка -- гарнир. Их тупо - мало.
Каша, овощи, макароны... и всё! А скучно ведь. Вот думаю, как разнообразить.
Комментарии:
Просто Рита всё, что содержит муку, я стараюсь готовить меньше - муж на диете, ему ещё кг 10-15 скинуть нужно, да и я хочу от 5-7 кг избавиться. Так что овощи рулят! И сама заготавливаю, и готовые смеси покупаю.
Кабачки ещё свои и тыква тоже есть. Кстати! Тыква же!!! Точно, я сделаю манты с тыквой, луком и фаршем!
Или ханым - это быстрее.
Кабачки ещё свои и тыква тоже есть. Кстати! Тыква же!!! Точно, я сделаю манты с тыквой, луком и фаршем!
Или ханым - это быстрее.
AntiMiau о, занятное сочетание)
Я тыкву только в пирогах и каше признаю) старшая вот суп любит с ней)
Мучное у нас бывает, но на рисовой, кукурузной или овсяной муке. Иногда еще безглютеновую пшеничную использую.
Я тыкву только в пирогах и каше признаю) старшая вот суп любит с ней)
Мучное у нас бывает, но на рисовой, кукурузной или овсяной муке. Иногда еще безглютеновую пшеничную использую.
Просто Рита, а просто запарить ее в духовке?
Q-River в детстве любила такое из печки))
На даче делала - мелкий ел, старшая нет, а дома в духовке никому не понравилось
На даче делала - мелкий ел, старшая нет, а дома в духовке никому не понравилось
Просто Рита, ну тут от тыквы многое зависит, конечно
Просто Рита я варю с тыквой супы-пюре, запекаю в СВЧ с мёдом на десерт, делаю несладкий пирог с сыром и луком, манты и ханым, но туда нужно сало или жирный фарш - свиной понятно. Фарширую в духовке с фаршем и рисом.
И ещё варю из неё что-то вроде сока с мякотью.
Короче, тыква у меня в ходу.
Q-River а в этом году у меня замечательная тыква - маленькая, как раз горшочек из неё сделать и запечь, большая - с ярко-оранжевой мякотью и очень сладкая. И простая, на рагу или те же манты - не очень сладкая.
И ещё варю из неё что-то вроде сока с мякотью.
Короче, тыква у меня в ходу.
Q-River а в этом году у меня замечательная тыква - маленькая, как раз горшочек из неё сделать и запечь, большая - с ярко-оранжевой мякотью и очень сладкая. И простая, на рагу или те же манты - не очень сладкая.
AntiMiau о, сколько всего разного)
Я, однажды, попробовала с мясом приготовить, но взяла не ту тыкву, слишком сладкую, и больше не экспериментирую)
Я, однажды, попробовала с мясом приготовить, но взяла не ту тыкву, слишком сладкую, и больше не экспериментирую)
Просто Рита если тыква сладкая, то я добавляю картошку, она нейтрализует сладкий вкус. Ну и перчик тоже не мешает добавить.
AntiMiau я это поняла слишком поздно 
Делала мясо прям в тыкве, результат ела собака, благо перца в ней не было🤦♀️
Делала мясо прям в тыкве, результат ела собака, благо перца в ней не было🤦♀️
Просто Рита повезло собаке!
Нюансы рулят во всём, будь то тыква или каша. Сегодня у меня на ужин... перловка, смешанная со ржаными, гречневыми, пшеничными и овсяными хлопьями. И котлетка с сыром.
Завтра сделаю окрошку, уже приготовила всё к ней, осталось нарезать и заправить.
Нюансы рулят во всём, будь то тыква или каша. Сегодня у меня на ужин... перловка, смешанная со ржаными, гречневыми, пшеничными и овсяными хлопьями. И котлетка с сыром.
Завтра сделаю окрошку, уже приготовила всё к ней, осталось нарезать и заправить.
AntiMiau занятное сочетание, жаль мои такое не едят))
У меня в меню винигрет и кукурузные оладушки))
У меня в меню винигрет и кукурузные оладушки))
Просто Рита винегрет был на обед. У меня правило - в обед салат и суп. А второе уже то ли будет, то ли нет.
А как ты делаешь кукурузные оладушки?
А как ты делаешь кукурузные оладушки?
AntiMiau я суп раза два в неделю делаю, иначе тоже надоест)
Собственно, как и обычные. Питьевой йогурт, кукурузная мука, сухие дрожжи, яйцо, соль, сахар, раст.масло. На часок ставлю, что бы подойти, и жарю.
Собственно, как и обычные. Питьевой йогурт, кукурузная мука, сухие дрожжи, яйцо, соль, сахар, раст.масло. На часок ставлю, что бы подойти, и жарю.
Просто Рита надо попробовать. Только, я наверное, возьму овсяную муку - мои кукурузу не очень. Кашу из неё любит только Старший сын.
AntiMiau попробуй, у нас, наоборот, овсяная хуже идет.
Просто Рита попробую...
Люблю месяц май, за первома...
[Print]
Вишневая