| Journals.ru » Tara » ........ | |
| Ms. Cellophane |
| Про креветки | |
|
Не могу не поделиться! Сегодня нашла рецепт в сети: гениально простой и полезный и главное ОЧЕНЬ вкусный! Итак креветки с чесночным соусом. Креветки заливаем лимонным соком и оставляем мариноваться. В это время режим помидоры, грамм 300. Так мелко как можем. Режим ОДИН перец чили. Тоже меленько. Строгаем лук. По рецепту зеленый, но я дура старая забыла его купить и пустила в дело репчатый. Тож оч хорошо. На сковородку льем подсолнечное/оливковое/льняное масло--кому какое больше нра. Выдавливаем в него пару--тройку головок чеснока. Все нарезанное тоже летит на сковородку и жарится там минут 15. Я жарила без крышки, переодически помешивая. В какой-то момент довабляем сыр фета. Я добавила в середине жарки. Сливаем лимонный сок с креветок и кидаем их в общий расколбас. Жарим до готовности креветок. Я на глазок делала: минуты по 4 с каждой стороны Если кому-то нужны специи (это с перцем чили-то)))) то кидаем за 5 минут до готовности. Эх, жаль мало получилось! |
|
| Источник: ...внутри и снаружи, где все по-другому... | URL |