Пусть пока тут полежит
дневник заведен 06-03-2007
закладки:
цитатник:
дневник:
местожительство:
Калгари, Канада
Воскресенье, 16 Февраля 2014 г.
03:34 Roast beef sandwich
Бутерброд с ростбифом (еда №3)

4 унции запечённой говядины
1/2 6 дюймовой питы
помидоры черри
салат-латук
тёмная листовая зелень
болгарский перец
огурцы
грибы

Засунуть в питу говядину, помидоры и салат-латук и подавать с салатом из зелени, болгарского перца, огурцов и грибов, который полить лимонным соком.

292 калории

400 калорий - использовать целую питу и добавить в салат чайную ложку оливкового масла.
500 калорий - использовать целую питу и добавить в салат чайную ложку оливкового масла и столовую ложку миндаля
Воскресенье, 1 Декабря 2013 г.
01:38 Sushi
Суши (еда №3)

1 ролл суши из тунца или сёмги и по возможности коричневого риса
листовой салат
2 ст.л. азиатского имбирного соуса

один ролл суши нарезать и съесть с салатом, политым соусом

311 калорий

400 калорий - добавить чашку приготовленного на пару эдамаме
500 калорий - добавить чашку приготовленного на пару эдамаме и чашку супа мисо
Понедельник, 21 Октября 2013 г.
04:16 Lean Burger
Обезжиренная котлета (еда №3)

4 унции (120 г.) говяжьего фарша с низким содержанием жира
Салат из листовой зелени
1/2 чашки ягод и/или арбуза

Пожарить, запечь или приготовить на гриле котлету из фарша. Подавать с салатом и закусить ягодами.

302 калории

400 калорий - подавать с цельнозёрной булочкой
500 калорий - подавать с цельнозёрной булочкой и ломтиком низкожирного сыра
Понедельник, 30 Сентября 2013 г.
04:06 Salmon Niçoise Plate
Салат Нисуаз с сёмгой (еда №3)

3 унции (90г.) сёмги
2 чашки листовой зелени
1 чашка горошка в стручках
1 маленькая красная картошка
5 чёрных оливок
Лимон, соль, перец

Приготовить сёмгу - пожарить на гриле, испечь или отварить в кипятке. Картошку отварить. Горошек в стручках приготовить на пару. Всё выложить на тарелку в виде салата и полить лимонным соком.

301 калория

400 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба
500 калорий - добавить кусок цельнозёрного хлеба и полить 2 ч.л. оливкового масла
Пятница, 20 Сентября 2013 г.
04:07 Turkey chili
Чили (еда №4)


1 чашка чили из индейки
Листовая зелень
2 белка, сваренных вкрутую
уксус из красного вина
1 ч.л. оливкового масла


Съесть чили с салатом из яичных белков и зелени, политой уксусом и маслом.

310 калорий

400 калорий - увеличить дозу чили до 1,5 чашки

500 калорий - увеличить дозу чили до 1,5 чашки и заксить куском цельнозёрного хлеба
Воскресенье, 15 Сентября 2013 г.
02:50 Grilled chicken salad
Салат с запечённой курицей (еда №3)

3 унции (90г) запечённых куриных грудей
3 чашки тёмной листовой зелени (шпинат, кале, салат и т.п.)
1/2 яблока
1 ст. л. ореха пекан
огурец

Всё порезать, смешать и побрызгать лимонным соком.

283 калории

400 калорий - добавить цельнозёрную булочку или кусок хлеба
500 калорий - добавить цельнозёрную булочку или кусок хлеба и полить салат 1 ст.л. оливкового масла
Суббота, 14 Сентября 2013 г.
02:48 Rotisserie chicken and greens
Куриная грудь с салатом (еда №4)

4 унции (120г.) готовой куриной груди
Зелень (шпинат, салат, кале и т.п.)
1 ч.л. оливкового масла
Лимонный сок
1 яблоко

Подавать куриную грудь с салатом из зелени, заправленным оливковым маслом и лимонным соком. Закусить яблоком.

314 калорий

400 калорий - добавить небольшую печёную картошку в кожуре
500 калорий - добавить небольшую печёную картошку в кожуре с 1 унцией (30г. нежирного сыра)
Пятница, 13 Сентября 2013 г.
07:28 Pasta with seafood marinara
Макароны с креветками (еда №5)

1/2 чашки макаронных изделий из цельнозёрной муки

3 унции (90г.) креветок

1/2 чашки томатной пасты

1 ст.л. сыра пармезан

1 чашка шпината

лимон

Сварить макароны, сварить креветки. Приготовить шпинат на пару. Смешать креветки с макаронами и томатной пастой и посыпать пармезаном и подавать со шпинатом, политым лимонным соком.

287 калорий

400 калорий - 3/4 чашки макарон, 5 унций (150г.) креветок

500 калорий - 3/4 чашки макарон, 5 унций (150г.) креветок закусить 1/2 чашки нежирного пудинга
Понедельник, 9 Сентября 2013 г.
02:01 Teriyaki grilled tuna
Тунец, приготовленный на гриле с соусом терияки (еда №3)


4 унции (120г.) стейка из тунца
2 ст.л. соуса терияки
шпинат
1 ч.л. оливкового масла
1/3 чашки коричневого риса


Замариновать тунец в соусе терияки или другом низкожирном соусе. Пожарить его на гриле и подавать со шпинатом, тушённым с оливковым маслом, и рисом.

295 калорий

400 калорий - 3/4 чашки риса
500 калорий - 1 чашка риса и 2 чайные ложки оливкового масла со шпинатом
Воскресенье, 1 Сентября 2013 г.
04:14 BMR/ Dinner Omelet
Жрать нужно 5 раз в день мелкими порциями.

Тут буду давать рецепты еды на каждый раз.

Количество калорий рассчитывается тут:

http://www.fat2fitradio.com/tools/bmr/

у меня получились такие цифры:


Activity Level Daily Calories
Sedentary (little or no exercise, desk job) 3022
Lightly Active (light exercise/sports 1-3 days/wk) 3462
Moderately Active (moderate exercise/sports 3-5 days/wk) 3903
Very Active (hard exercise/sports 6-7 days/wk) 4344
Extremely Active (hard daily exercise/sports & physical job or 2X day training, i.e marathon, contest etc.) 4784

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Омлет на ужин (еда №5):

1 яйцо
2 яичных белка
1/4 чашки сыра фета
1 чашка шпината
1 кусок цельнозёрного хлеба или английский кекс (на самом деле это не кекс, а типа булочки)
Масло-спрей

Спрыснуть сковороду масло-спреем и разогреть на среднем огне.
Взбить яйцо и белки венчиком.
Вылить на сковорду - жарить 1 минуту получится типа блин. Перевернуть лопаткой, жарить несколько секунд.
Высыпать шпинат и сыр.
Сложить вдвое и готовить примерно ещё минуту, перевернуть и жарить ещё 30 секунд.
Подавать с куском хлеба или английским кексом

302 калории

для 400 калорий - подавать с одной грушей
для 500 калорий - подавать с одной грушей и 2/3 чашки обезжиренного йогурта
Закрыть