Кофе
emergency
дневник заведен 08-07-2007
закладки:
цитатник:
дневник:
местожительство:
Москва, Россия
[4] 20-05-2024 10:30
Атас

[Print]
ТотКтоЯеСтЬ
Воскресенье, 14 Сентября 2014 г.
23:39 кулинарные лайфвхаки
этот наверное все знают, но если наварил слишком много жратвы, так что всё за один день умять не смог - лучше всего на следующий день остатки пожарить, а не разогревать. потому что разогретое оно на вкус, ну, как разогретое

а первый раз пожаренное - на вкус как впервые приготовленное и воще другое блюдо выходит

-

жареные лук и помидоры - улучшают почти любое блюдо

-

яичницы и всё что связано с жаренный яйцами - значительно лучше идёт если сначала вылить яйца в чашку и там чуть перемешать до однородной массы и потом чуть перемешать уже на сковородке. правда выглядит результат хуже обычно яичницы. но на вкус лучше т.к. прожаривается всё, а не так что половина пригорела, а другая жидкая

-

кетчупом заправлять макароны - последнее дело. ну то есть этим надо заниматься только если вообще вот влом задницу поднять

короче берётся лук и чото мясное. можно рыбу, можно ветчину, можно сосики или говядину или курицу. вопщем без разницы - главное мясо. можно ещё чото типо горошка/фасоли/кукурузы туда. всё это мелко рубится и варится в сковороде (ну "тушится") в большом количестве кетчупа (можно использовать томатный сок или помидоры, но и кетчуп пойдёт).
в результате получается крутой соус, итальянцы удавятся от зависти - по вкусу и вообще значительно круче обычного кетчупа.
готовить можно одновременно с макаронами. он где-то минут на десять дольше макарон готовится. потом перемешивается с макаронами, оставляется минут на десять доходить и остывать и далее идёт влёт (впрочем можно не париться и тупо залить этим добром макароны перед едой).

-

я вот ещё разбираюсь тут с разными крутыми рецептами, когда гарнир варится не в воде а в молоке (часто с добавлением муки) или в томатном соке. по идее и то другие даёт бонусы, но я пока что недоразобрался
22:54 Интересно
Есть ли fps с сапёрной лопаткой на "единичке"?
Так же есть ли слешеры с лопатами?

Воще помоему пилы, лопаты, молотки и другой сельхозинвентарь - сильно недооценён в видеоиграх.

А ещё хочется глевгероя Сурового Лодочника с таким оружием. Такого знаете деда Потапа с татуировками "КОТ" на пальцах.
20:41 На тему сошествия благодатного огня
Слушайте, а я вот чото слышал про эту тему двести раз, но как-то почему-то не додумывался погуглить. То есть ну по идее там где-то огонь возникает при столпотворении народа с видеокамерами каждый год в одно и то же время. Должно же у кого-то быть видео?

И чото нифига я не нагуглил. Огонь почему-то сходит в закрытой комнате, куда никого не пускают, и на видео мы видим просто священника, который выходит из этой комнаты с факелом под всеобщую радость собравшихся.
Это, люди, а чудо где?

Или может я чото не то нагуглил?
Кто-то нибудь знает, где-то вообще есть вменяемое видео про то как этот огонь возникает?
Или он типо призраков и привидений - боится видеокамер и не отпечатывается на плёнке?
20:06 Документалки Star Media
Добрал тут работы этой компании.

Собсно что они сняли (в хронологическом порядке):
История Украины
Минисериал на полсотни трёхминутных серий. Я бы посмотрел, но он только на украинском языке.

Сказание о Крещении Руси
Тоже минисериал. Я попытался глянуть, но там огромное количество городских легенд, Чудес, Чудотворцев и прочей ахинеи, а мне как-то больше интересна история и аналитика.

Битва за Москву
Первая попытка пройтись по второй мировой. Смотреть смысла нет, потому как позже они сняли значительно более крутую документалку "Великая война".

История Государства Российского
Собсно первая их реально крутая работа. Полтысячи крошечных серий. Я смотрел всё это добро давным давно. Сейчас правда у них есть документалки, значительно лучше рассказывающий тот же самый материал, но в своё время это была однозначно лучшая работа на тему.

Время победы
45 серий, рассказывающие о последних 45 днях второй мировой. Опять же, смотреть нет смысла, потому что в "Великой войне" они показывают тот же самый материал значительно лучше.

Великая война
Собсно оно. Лучшая документалка 2011 года и вообще лучшее что снято по второй мировой.

Открытый космос
История развития космонавтики (в основном советской). Тема не очень мне интересна, потому что я всё то и так знаю, однако где-то две трети всё равно посмотрел с удовольствием. Проходятся по вопросу очень грамотно, подробно показывая многие механизмы, к примеру, как работают пусковые площадки космодрома.

Диверсанты
Документалка про разведчиков во время второй мировой. Не смотрел, потому что и как-то наелся этой темой выше крыши давным давно.

Титаник
Не смотрел. По той же самой причине. Хватит с меня.

Война в Корее
А вот это очень интересная документалка. Рассказывает про первый конфликт в холодной войне между СССР и США. Первая война нового времени (не закончившегося до сих пор). Очень много интересного здесь.
К примеру, американский главнокомандующий хотел перекрыть доступ к Корее Росии и Китая - скинув на границе страны 30-50 ядерных бомб и сделав таким образом радиоактивный заслон. Короче интереснейшая тема и отлично поданная. Посмотрел с удовольствием.

1812
Документалка по войне с Наполеоном. Тема мне известна, однако опять же - подана так хорошо и грамотно, что я не смог оторваться пока не досмотрел. Всем советую. Отличный разбор.

Романовы
Студия вернулась к истории России со значительным скачком качества. Лучшее кино по теме, очень вменяемое, грамотное и со всех сторон крутое. Олсо, я только сейчас врубился что в России (московской) царствовали всего две династии - Рюриковичи, а потом Романовы. Раньше мне почему-то казалось, что там периодически случался бардак с передачей власти, и таки да, бардак был регулярно, однако династия сменилась за десять веков всего один раз.
Так же, размышляю об отличиях в порядках российского и европейского средневековья. В европе основная власть была у церкви, царей назначали папы и только таким образом всё это держалось вместе и не сваливалось в говно (во многом ещё потому что наследники постоянно устраивали войны друг между другом).
В России влияние церкви на царя было минимальным, и настолько же редко случались битвы за власть между родственниками. Особо под конец, последние два века - цари воспринимали власть как тяжёлую работу и были рады отказаться от короны в пользу брата. Европе такое и не снилось.

Первая мировая
Последняя документалка студии, только-только снятая. О ней я уже писал. Must see.

-

Кронштадт
Уже снятое, но ещё не вышедшее кино про революцию и гражданскую войну. Ну чо, жду.

1812-1815. Заграничный поход
Тоже снятое, но ещё не выпущенное кино про то, как побитого Наполеона гнали до Парижа, как русские войска освобождали европу. Тема не настолько для меня интересная, как гражданская война, однако тоже уверен будет сделано круто.
12:03 Чаще всего я ненавижу себя за глупость
Но иногда (редко) - за ум.

Например, когда выдают какую-то совершенно никакую сюжетную идею в работу, и мне вот она кажется совершенным говном - однако башка тут же включается, благо рука набита, и начинает выдумывать историю.
И получается вопщем ничотак. И всем нравится.
И я всегда с каким-то отвращением такой сам себе, ну башка, ну блин, за что?!
И окружающие такие типо, непонимаем чо ты там возникал, отлично же вышло.
И я: Говно какое-то вышло, не напоминайте мне пожалуйста больше об этом. *facepalm*
Закрыть