дневник заведен 23-12-2004
постоянные читатели [57]
3_62, afyna, asole, bandobas, BiGG_BeNN, blackpuma_lara, bss, chip, Demon of Music, dodo, Dummy, Eroshka, forgotten, jast_merridz, Mirabelle, O De San, PAwell, Quqush, Sabotage, Seele, Sentence, Sirin, Snow, SoulOfTheI, Sunflower_Seed, Tristan, tureen, username, WILD KAT, wirken, WWWest, АКУНА МАТАТА, Безбашенная, Бонни, Букля_, Дизайнер шатун, Ёлочка, Кар-Карон, Ква-кВася, Клуб меломанов, Косметичка, Кудиани, Лора, Не та, Нява, ПАРАД УРОДОВ, Политклуб, Путник, Семидесятый, Тигра, Тин, ТотКтоЯеСтЬ, Тррринадцатый, Хикки_коморный, Царевна, чеширский Мурзик В., _Небо_
3_62, afyna, asole, bandobas, BiGG_BeNN, blackpuma_lara, bss, chip, Demon of Music, dodo, Dummy, Eroshka, forgotten, jast_merridz, Mirabelle, O De San, PAwell, Quqush, Sabotage, Seele, Sentence, Sirin, Snow, SoulOfTheI, Sunflower_Seed, Tristan, tureen, username, WILD KAT, wirken, WWWest, АКУНА МАТАТА, Безбашенная, Бонни, Букля_, Дизайнер шатун, Ёлочка, Кар-Карон, Ква-кВася, Клуб меломанов, Косметичка, Кудиани, Лора, Не та, Нява, ПАРАД УРОДОВ, Политклуб, Путник, Семидесятый, Тигра, Тин, ТотКтоЯеСтЬ, Тррринадцатый, Хикки_коморный, Царевна, чеширский Мурзик В., _Небо_
цитатник:
- • лента
интересы [7]
антиресы [1]
27-12-2004 17:35 Кофеманам и не только
Еще раз напоминаю Замечательный рецепт приготовления кофе от М.Фрая , оччень хочу приготовить, вот только такое великолепие обязательно нужно разделить с хорошими людьми. Эй, где вы? 
Это важно.
В обычную двухсотграммовую чашку следует налить полторы столовых ложки коньяка. (Можно больше, хотя такая алчность наверняка испортит вкус напитка; меньше же нельзя ни в коем случае.) Джезву снять с огня, как только появится светло-коричневая пенка; промедление варварски исказит результат. Разлить кофе по чашкам так, чтобы они наполнились лишь наполовину. Добавить теплое молоко (лучше топленое), или сливки (желательно, не слишком жирные). Идеальная пропорция: треть молока на две трети кофе с коньяком.
Итог усилий следует пить торопливо, большими жадными глотками. Допив, закрыть глаза и расслабить мышцы – на несколько минут, не больше. Потом открыть глаза, сделать несколько движений, требующих усилия (например, потянуться, или подпрыгнуть, или маваши-гери какое сотворить) - и можно жить дальше. Эффект поразительный: приготовленный таким образом кофе с коньяком снимает стресс и усталость, прогоняет похмелье и лечит простуду, примиряет с судьбой и приучает к иронической улыбке.
на душе: огхырительное
Это важно.
В обычную двухсотграммовую чашку следует налить полторы столовых ложки коньяка. (Можно больше, хотя такая алчность наверняка испортит вкус напитка; меньше же нельзя ни в коем случае.) Джезву снять с огня, как только появится светло-коричневая пенка; промедление варварски исказит результат. Разлить кофе по чашкам так, чтобы они наполнились лишь наполовину. Добавить теплое молоко (лучше топленое), или сливки (желательно, не слишком жирные). Идеальная пропорция: треть молока на две трети кофе с коньяком.
Итог усилий следует пить торопливо, большими жадными глотками. Допив, закрыть глаза и расслабить мышцы – на несколько минут, не больше. Потом открыть глаза, сделать несколько движений, требующих усилия (например, потянуться, или подпрыгнуть, или маваши-гери какое сотворить) - и можно жить дальше. Эффект поразительный: приготовленный таким образом кофе с коньяком снимает стресс и усталость, прогоняет похмелье и лечит простуду, примиряет с судьбой и приучает к иронической улыбке.
на душе: огхырительное
Группы: [ интересненько ]
Комментарии:
сын Света
кофе не пью, но с удовольствием поприсутствовал бы
очень уж вкусно описываешь
очень уж вкусно описываешь
отредактировано: 28-12-2004 18:37 - Sirin
Он самый
Да, отлично.
Есть более жестокий рецепт.
Антисон.
Кофе варится в коньяке. Для смягчения действия на желудок - в конечный продукт добавить молока (2/3 - кофе, 1/3 молока жирности не менее 3,2 или "базарных" сливок)
Можно также добавить кардамон или гвоздику.
Для повышения внимания - черный и красный перец по вкусу.
Для изврещенцев имбирь/яйцо/сигарный пепел/соль/порошок ласточкиного гнезда и т.д.
Сахар по вкусу.
/*во избежание воспламенения на джезву приспособить хлопалку-сбивалку пламени*/
Есть более жестокий рецепт.
Антисон.
Кофе варится в коньяке. Для смягчения действия на желудок - в конечный продукт добавить молока (2/3 - кофе, 1/3 молока жирности не менее 3,2 или "базарных" сливок)
Можно также добавить кардамон или гвоздику.
Для повышения внимания - черный и красный перец по вкусу.
Для изврещенцев имбирь/яйцо/сигарный пепел/соль/порошок ласточкиного гнезда и т.д.
Сахар по вкусу.
/*во избежание воспламенения на джезву приспособить хлопалку-сбивалку пламени*/
угу, угу, 
я извращенец, и все было бы хорошо, только все плохо - нету у меня джезвы, но это пол беды, главное нету людей с которыми такое удовольствие делить можно (попрятались они, люди)
я извращенец, и все было бы хорошо, только все плохо - нету у меня джезвы, но это пол беды, главное нету людей с которыми такое удовольствие делить можно (попрятались они, люди)Он самый
Не-е-ескафе, пам-парам, пам-парам 
честно, честно, если бы не растрынькала все денюжки, побежала бы на автовокзал - у них такие прикольные кофейные автоматы нескафе
...
[Print]
wirken