Пусть пока тут полежит

Понедельник, 20 Января 2014 г.

00:48 типа уха

Скопипастну рецепт простой ухи - сейчас сварил, кинув прямо мороженный кусок филе трески - получилось неплохо. Только я ещё добавил мелко порубленной картошки и варил до её готовности.

Рыбу бросать в кипяток, перец (смесь красного,чёрного, душистого и всякого), лавровый лист, соль(пересолить - рыба плохо впитывает соль), укроп,морковку, лук - сразу с рыбой.Пену не снимать. Варить 7-10 минут максимум. Снять, добавить зубчик чеснока, закрыть крышкой на пять минут. Можно употреблять. Пересоленный бульон развести кипятком.

и от себя - секретный ингредиент, который мы на Севере добавляли для пикантности ввиду отсутствия зелени - засыпать порезанный лук прямо в тарелку или в кастрюлю непосредственно перед разливом

Группы: [ еда ] [ лук ] [ сёмга ] [ треска ] [ тунец ]

Комментировать

URL • Print • Цитировать

Воскресенье, 1 Декабря 2013 г.

01:38 Sushi

Суши (еда №3)

1 ролл суши из тунца или сёмги и по возможности коричневого риса
листовой салат
2 ст.л. азиатского имбирного соуса

один ролл суши нарезать и съесть с салатом, политым соусом

311 калорий

400 калорий - добавить чашку приготовленного на пару эдамаме
500 калорий - добавить чашку приготовленного на пару эдамаме и чашку супа мисо

Группы: [ еда ] [ еда№3 ] [ имбирный соус ] [ кале ] [ мисо ] [ рис коричневый ] [ салат ] [ сёмга ] [ Скажи жиру - Нет! ] [ тунец ] [ шпинат ] [ эдамаме ]

Комментировать

URL • Print • Цитировать

Суббота, 30 Ноября 2013 г.

04:50 Sashimi

Сашими (еда №4)

3 унции (6 ломтиков) сашими
1/2 чашки коричневого риса
Салат из листовой зелени
2 ст. ложки азиатской заправки из имбиря

Сожрать всякие разные сашими с рисом и салатом, политым азиатской заправкой

319 калорий

400 калорий - добавить 1 чашку приготовленного на пару эдамаме
500 калорий - добавить 1 чашку приготовленного на пару эдамаме, увеличить дозу рыбы до 4 унций и риса до 3/4 чашки

Группы: [ еда ] [ еда№4 ] [ имбирный соус ] [ кале ] [ рис коричневый ] [ салат ] [ сашими ] [ сёмга ] [ Скажи жиру - Нет! ] [ тунец ] [ эдамаме ]

Комментировать

URL • Print • Цитировать

Понедельник, 9 Сентября 2013 г.

02:01 Teriyaki grilled tuna

Тунец, приготовленный на гриле с соусом терияки (еда №3)

4 унции (120г.) стейка из тунца
2 ст.л. соуса терияки
шпинат
1 ч.л. оливкового масла
1/3 чашки коричневого риса

Замариновать тунец в соусе терияки или другом низкожирном соусе. Пожарить его на гриле и подавать со шпинатом, тушённым с оливковым маслом, и рисом.

295 калорий

400 калорий - 3/4 чашки риса
500 калорий - 1 чашка риса и 2 чайные ложки оливкового масла со шпинатом

Группы: [ еда ] [ еда№3 ] [ оливковое масло ] [ рис коричневый ] [ Скажи жиру - Нет! ] [ тунец ] [ шпинат ]

Комментировать

URL • Print • Цитировать

Пусть пока тут полежит

закладки:

цитатник:

дневник:

местожительство: