Мяску порезала, отбила.
Грибы кипятком разморозила.
Луковицу кольцами на противень, маслом чуток сверху, дальше мясо, грибы, посолить, поперчить, пармезаном чуток посыпать, майонез, клюкву мороженую для красоты, снова сыром, фольгой прикрыть.
Сначала под фольгой в духовке подержать, незадолго до готовности фольгу снять, ждать пока красивая корочка получится.

Сфотографировать не успела.
И вообще, я думала что больше чем на два дня хватит.