Легенда о паломнике, оклеветанном в воровстве и приговоренном к смертной казни.

Осужденный просил аудиенции у судьи, надеясь доказать ему свою невиновность. Судья лишь высокомерно отмахнулся: "Я оправдаю тебя, как только этот петух прокричит в знак твоей невиновности", - сказал он, указав на жареную птицу на обеденном столе. Едва эти слова прозвучали, румяный цыпленок встрепенулся и,стряхнув с себя листья салата, заголосил. Противопоставить что-либо аргументам жареного адвоката судья не осмелился.

И так, по этой легенде, петух стал символом Португалии. Он олицетворяет справедливость и, по заверениям торговцев, приносит удачу.
Вот такой Черный Петушок - символ Португалии.