Изложенье
Tara
клуб заведен 18-09-2003
постоянные читатели [191]
участники [39]
Alligator, amapola, Bublik mum, COURVOISIER, Crazy Spaniel, Dasha_Naivin123, dorada81, Foxy M, Hana Solo, Ima, iona, lalarosedefeu, Liberta, Lightly, malipok, Marjerri, Markovna, Mmira, New Inner Mogul, Ninchik, Rada_99, Rodent, Shprotov, sugar-n-sweets, svetasexy, Vine, vitacha, Wohltat, xZED, Воин Вереска, Кавычка, Капитан Галерес, Косметичка, ЛюкА, нд, пинки, Утреннее Солнце, Чишиписюнах, Элиана
закладки:
цитатник:

клуб:
местожительство:
Россия, Санкт-Петербург
интересы [1]
[12] 23-04-2024 18:22
В следующем году в..

[Print]
Утреннее Солнце
05-03-2009 23:02 Tara » Вкусное.
Грушевый клафути с какао.

Вместо трех груш большими кусками, пяток средних яблок покрошенных как на шарлотку.
Вместо формочек, смазанная маслом и обсыпанная геркулесом сковородка.
Какао можно не класть.

Приятный легкий десерт.
Комментарии:
18-03-2009 15:25
Камрад
Vine

Пахлава.

Тесто:
Мука 3 стакана;
Сливочное масло 300 гр;
Сметана 400 гр;
Сода 1/4 чайной ложки;
Желток 3 шт.

Начинка:
Сахар 2 стакана;
Орехи молотые 1 стакан;
Белок 3 шт.


Порубить масло с мукой, добавить постепенно сметану и соду, потом желтки.
Разделить тесто на 4 части, положить в холодильник 4-6 часов.

Белки взбить с сахаром, добавить орехи.

Противень смазать, тонко раскатать тесто, взять треть начинки, намазать на пласт, повторить.
Защипнуть края. Поверху наметить ножом ромбики, украсить центр ромбов орехами.

Поставить в духовку на средний огонь. Пахлава должна подрумянится сверху. Вынуть из духовки, нарезать на ромбы, дать остыть.
Камрад
Tara, спасибо большое! :)
18-03-2009 15:38
Камрад
Vine Не за что.)) Расскажешь как оно.))
Камрад
Tara, ну это будет после поста, в апреле :)))
18-03-2009 15:45
Камрад
Vine да запросто!)) и с фотками! ))))
Камрад
Tara, ооо :)))
exaequo
Tara


COURVOISIER
Куртуазная Курва
iona

Tara ты таки мне уже срочно нужна. вот прям срочно-срочно.
23-03-2009 16:18
Камрад
COURVOISIER звоню.
Закрыть