26-05-2010 04:19 Магазин просто чая
Тель Авив прекрасен в хорошую погоду, и когда Роми в настроении. Встречалась я сегодня с Ниром, мы с ним общий проект делаем. Угнездились на аллее Бен Гурион. Там, прямо посреди аллеи стоит киоск с барной стойкой, а вокруг деревянные столики под зонтиками. Что может быть лучше, чем обсуждать дела за чашкой кофе, поедая огромный свежий бутерброд с ростбифом и горчицей, пока Роми дрыхнет без задних ног в коляске?
После того, как я закончила все дела, я решила прогуляться по главной улице города, Дизенгоффу. В восьмидесятые, когда эта улица была в самом расцвете, даже такой глагол придумали - лехиздангеф ("продизенгофиться"). Я и продизенгофилась от души по витринам и магазинам. Большую часть времени провела в книжном, там у них здоровенный отдел книг по дизайну и искусству, и даже попадаются всякие неформальные комиксы.
После книжного на глаза мне попался новый магазин чая. Просторный и светлый, а по стенам идут жестяные банки со стильными этикетками. И там этих банок, наверное, пару сотен, и все чаи в них разные.
- Дайте мне, - говорю, - пожалуйста, такой чай, от которого настроение улучшается.
Это я для мамы, она последнее время не в духе. Продавщица на меня странно посмотрела и сказала:
- Ну, мы не аптека, вообще-то. Мы чай продаём.
- Да я вижу, - вздохнула я. - Ладно, дайте мне чай с жасмином высшего качества.
- Это тебе надо у хозяина попросить.
Интересно, только хозяин знает, что ли, где что лежит?
Хозяин был импозантный француз с седой шевелюрой, он разговаривал с клиентом. Рядом с кассой стояли его жена и дочь лет двенадцати, обе хорошенькие, как и полагается настоящим француженкам. Я повторила свою просьбу, и жена осмотрела полки с некоторой опаской. В конце концов выбрала аллюминевый пакет с узкой этикеткой и протянула мне.
- Мы только сегодня открылись, - сказала она застенчиво.
Я оглядела магазин. На полках, по всему периметру поблёскивали совершенно одинаковые бочонки с чаем. Интересно, кто-нибудь может различить все эти чаи на вкус?
- Вы бы, - говорю, - снабдили ваши чаи каким-то эмоциональным аспектом. Ведь к ним всем примешаны разные растения. А у этих растений, наверное, есть разные запахи и свойства. Некоторые расслабляют, успокаивают, а другие наоборот, тонизируют. Можно было бы покопаться в интернете и придумать маленькую историю для каждого чая. Чай от разбитого сердца. Чай для хороших снов. Чай для раннего утра...
- Ну, мы же не аптека, - повторила жена слова продавщицы.
- Ну и что? - пожала я плечами. - Так и говорите своим клиентам: "Мы, конечно, не аптека, но у этого чая такая легенда..." А мы бы покупали и несли домой или в подарок близким не только чай со вкусом и ароматом, но и чувство, завёрнутое в красивый аллюминевый пакет. Поверьте, я девять лет в брэндинге работаю, это то, что мы, люди, ищем.
Жена покачала головой:
- Это просто чай, - сказал она.
Ладно, пусть будет просто чай. Я взяла свой красивый пакетик и положила в сумку. Скажу маме, что есть легенда, что тибетские монахи вымывают этим чаем злых духов из своих тел. В конце концов, плацебо - не хуже любого другого лекарства, если оно действует на наше подсознание и фантазию.
После того, как я закончила все дела, я решила прогуляться по главной улице города, Дизенгоффу. В восьмидесятые, когда эта улица была в самом расцвете, даже такой глагол придумали - лехиздангеф ("продизенгофиться"). Я и продизенгофилась от души по витринам и магазинам. Большую часть времени провела в книжном, там у них здоровенный отдел книг по дизайну и искусству, и даже попадаются всякие неформальные комиксы.
После книжного на глаза мне попался новый магазин чая. Просторный и светлый, а по стенам идут жестяные банки со стильными этикетками. И там этих банок, наверное, пару сотен, и все чаи в них разные.
- Дайте мне, - говорю, - пожалуйста, такой чай, от которого настроение улучшается.
Это я для мамы, она последнее время не в духе. Продавщица на меня странно посмотрела и сказала:
- Ну, мы не аптека, вообще-то. Мы чай продаём.
- Да я вижу, - вздохнула я. - Ладно, дайте мне чай с жасмином высшего качества.
- Это тебе надо у хозяина попросить.
Интересно, только хозяин знает, что ли, где что лежит?
Хозяин был импозантный француз с седой шевелюрой, он разговаривал с клиентом. Рядом с кассой стояли его жена и дочь лет двенадцати, обе хорошенькие, как и полагается настоящим француженкам. Я повторила свою просьбу, и жена осмотрела полки с некоторой опаской. В конце концов выбрала аллюминевый пакет с узкой этикеткой и протянула мне.
- Мы только сегодня открылись, - сказала она застенчиво.
Я оглядела магазин. На полках, по всему периметру поблёскивали совершенно одинаковые бочонки с чаем. Интересно, кто-нибудь может различить все эти чаи на вкус?
- Вы бы, - говорю, - снабдили ваши чаи каким-то эмоциональным аспектом. Ведь к ним всем примешаны разные растения. А у этих растений, наверное, есть разные запахи и свойства. Некоторые расслабляют, успокаивают, а другие наоборот, тонизируют. Можно было бы покопаться в интернете и придумать маленькую историю для каждого чая. Чай от разбитого сердца. Чай для хороших снов. Чай для раннего утра...
- Ну, мы же не аптека, - повторила жена слова продавщицы.
- Ну и что? - пожала я плечами. - Так и говорите своим клиентам: "Мы, конечно, не аптека, но у этого чая такая легенда..." А мы бы покупали и несли домой или в подарок близким не только чай со вкусом и ароматом, но и чувство, завёрнутое в красивый аллюминевый пакет. Поверьте, я девять лет в брэндинге работаю, это то, что мы, люди, ищем.
Жена покачала головой:
- Это просто чай, - сказал она.
Ладно, пусть будет просто чай. Я взяла свой красивый пакетик и положила в сумку. Скажу маме, что есть легенда, что тибетские монахи вымывают этим чаем злых духов из своих тел. В конце концов, плацебо - не хуже любого другого лекарства, если оно действует на наше подсознание и фантазию.
Комментарии:
Tete-a-tete
28-05-2010 15:02
Профиль
Камрад
SnowTiger
Лен, на этот вопрос мы с тобой смотрим с разных точек зрения: я - с точки зрения рядового потребителя, ты - с точки зрения професисонала.
Я лично устала от "брендинга" и "брендов" ). По-моему, с потребительским сознанием сейчас так манипулируют, что у обычного человека мозг отключается и перестаёт думать, а нужно ли ему на самом деле то, что ему "навязчиво" или "ненавязчиво" пытаются продать.
хорошо сделанный брэнд не втюхивает ничего лишнего покупателю, не "потеет", как говорят на иврите - на мой взгляд, всё та же манипуляция, только профессиональная и более изощрёная, чтобы у потребителя не возникло ощущения "втюхивания".
Лен, возьмём к примеру маленькие частные магазинчики, которые не тратятся на брендинг: пекут просто хлебобулочные изделия, продают свой собственный просто мёд и колбасы и так далее. Я пойду туда и куплю вкусную и качественную еду и буду возвращаться снова и снова. Почему? Потому что вкусно и качественно, а уж если и цены приемлемые, то вообще сам Бог велел.
Зачем мне громкие имена и принадлежность к мифическому кругу любителей того или иного бренда? Для меня это не имеет ровным счетом никакого значения. Да, я пойду и куплю просто чёрную майку(но, конечно, не в супере )))), без огромной надписи Шанель или Диор.
В магазине эксклюзивного чая продавец должен помочь покупателю найти то, что ему нужно. И если туда придёт Лёша, то продать ему чай высчего сорта с хорошим запахом. А если прихожу я и спрашиваю о легенде, то выложить мне легенду, раз уж она имеется. Если продавцы охреневают от количества чаёв и сами не фига не помнят, то на этикетках сзади должна быть пара-тройка слов по теме, или какой-то каталог.
Я с тобой здесь не спорю. Продавец должен (но разве только в магазине "эксклюзивного чая"? кто сказал, что этот чай эксклюзивный, почему я должна в это верить?). Да. Желательно чтобы продавец, работающий в магазине, продающем чай, разбирался в сортах чая, как заваривать тот или иной чай и прочих тонкостях. Меня продавец, читающий, что написано на упаковке (я и сама могу прочесть), тоже бы не впечатлил ))).
У нас в Хайфе есть магазинчик, в не самом лучшем районе. Чаи и кофе в обычных прозрачных банках, наклейки с составов написаны от руки. Зато хозяйка очень хорошо разбирается во всех сортах чая и кофе, которые она продаёт. Она и посоветует, и даст понюхать и сделает чашечку на пробу. Магазин занюханый-занюханый ), а покупатели там есть всегда.
Лен, на этот вопрос мы с тобой смотрим с разных точек зрения: я - с точки зрения рядового потребителя, ты - с точки зрения професисонала.
Я лично устала от "брендинга" и "брендов" ). По-моему, с потребительским сознанием сейчас так манипулируют, что у обычного человека мозг отключается и перестаёт думать, а нужно ли ему на самом деле то, что ему "навязчиво" или "ненавязчиво" пытаются продать.
хорошо сделанный брэнд не втюхивает ничего лишнего покупателю, не "потеет", как говорят на иврите - на мой взгляд, всё та же манипуляция, только профессиональная и более изощрёная, чтобы у потребителя не возникло ощущения "втюхивания".
Лен, возьмём к примеру маленькие частные магазинчики, которые не тратятся на брендинг: пекут просто хлебобулочные изделия, продают свой собственный просто мёд и колбасы и так далее. Я пойду туда и куплю вкусную и качественную еду и буду возвращаться снова и снова. Почему? Потому что вкусно и качественно, а уж если и цены приемлемые, то вообще сам Бог велел.
Зачем мне громкие имена и принадлежность к мифическому кругу любителей того или иного бренда? Для меня это не имеет ровным счетом никакого значения. Да, я пойду и куплю просто чёрную майку(но, конечно, не в супере )))), без огромной надписи Шанель или Диор.
В магазине эксклюзивного чая продавец должен помочь покупателю найти то, что ему нужно. И если туда придёт Лёша, то продать ему чай высчего сорта с хорошим запахом. А если прихожу я и спрашиваю о легенде, то выложить мне легенду, раз уж она имеется. Если продавцы охреневают от количества чаёв и сами не фига не помнят, то на этикетках сзади должна быть пара-тройка слов по теме, или какой-то каталог.
Я с тобой здесь не спорю. Продавец должен (но разве только в магазине "эксклюзивного чая"? кто сказал, что этот чай эксклюзивный, почему я должна в это верить?). Да. Желательно чтобы продавец, работающий в магазине, продающем чай, разбирался в сортах чая, как заваривать тот или иной чай и прочих тонкостях. Меня продавец, читающий, что написано на упаковке (я и сама могу прочесть), тоже бы не впечатлил ))).
У нас в Хайфе есть магазинчик, в не самом лучшем районе. Чаи и кофе в обычных прозрачных банках, наклейки с составов написаны от руки. Зато хозяйка очень хорошо разбирается во всех сортах чая и кофе, которые она продаёт. Она и посоветует, и даст понюхать и сделает чашечку на пробу. Магазин занюханый-занюханый ), а покупатели там есть всегда.
Tete-a-tete а, с этой стороны)) Тогда я полностью согласна. Лично СЕБЕ я брэнды не покупаю (я к ним ничего не чувствую, "станки, станки". Ну, разве что, кроме МУЙИ). И обожаю всякие лавки, забытые Богом, рынки и мелких торговцев. Но как профессионал - да, я люблю отлично сделанную работу. У людей всегда есть выбор - покупать брэнд, или нет. Большинство выбирают брэнд, потому что он им рассказывает, кто они. А люди только соглашаются и узнают себя - о, точно, это же я. Так устроино общество и человек, он читает окружение по символам. Если уж выбирать, с какой стороны быть, то я предпочитаю с активной. Или с анти-активной, как ты))