19-01-2016 12:26
Как-то раз так совпало, что у нас были деньги, и захотелось себя побаловать. Мы заказали себе Партию Еды. В воскресенье, прямо с утра, как я и просила, нам привезли здоровенную коробку продуктов, и следующую неделю мы наслаждались высокой кухней. В коробке - пять пакетов, по которым расфасованы все ингредиенты, нужные для блюда, на пакете подписан день. Все прекрасно хранится в холодильнике. С собой выдают пять рецептов с пошаговыми фото, по одному на каждый день.
Мне было вкусно. Мне нравится готовить необычные блюда, которые не требуют при этом хитрых приспособлений или редких навыков. И мне повезло: у них была итальянская неделя, а я люблю эту кухню. Мы попробовали говядину с моцареллой, пасту с овощами и беконом, ризотто и утку с яблоками.
То ли из-за разницы в посуде, то ли еще почему, мне не всегда хватало компонентов. Полента мгновенно впитала в себя все молоко, еще стакан того, что я налила из собственных запасов, и все равно осталась жестковата. А сливочного масла для яблок фламбе было слишком много: масло и яблочный сок проглотили весь отведенный для фламбирования ликер, и огня не получилось. Порции рассчитаны на двоих, но мне было маловато. Дима оценил объем, но только потому, что я жертвовала ему половину своей доли. Лично меня еще смутили безликие упаковки. Ни на молоке, ни на мясе нет указаний, когда было упаковано и где произведено. С другой стороны, все было явно свежее, овощи хорошего качества, говядина мягкая и сочная. И, конечно, сама бы я никогда не затеяла такие блюда. Зато теперь у меня в копилке еще один рецепт ризотто и парочка рецептов пасты.
В партии всего пять блюд, на пять ужинов, а значит в выходные все равно идти в магазин. Их трудно поменять местами, потому очередность завязана на срок хранения продуктов, и, что печальнее, идут блюда комплектами. Есть классическое меню с красным мясом, легкое (рыба и птица) и вегетарианское. Если тебе понравилось что-то из первого меню, а что-то из второго, тем хуже. Ну и готовить каждый вечер не всегда есть настроение.
Итог, как постоянный источник еды, я бы не стала их использовать, но как развлечение - они великолепны. Вот, мне дали промо-код на скидку в 500 р, надеюсь, он еще действует: Lge84
Мне было вкусно. Мне нравится готовить необычные блюда, которые не требуют при этом хитрых приспособлений или редких навыков. И мне повезло: у них была итальянская неделя, а я люблю эту кухню. Мы попробовали говядину с моцареллой, пасту с овощами и беконом, ризотто и утку с яблоками.
То ли из-за разницы в посуде, то ли еще почему, мне не всегда хватало компонентов. Полента мгновенно впитала в себя все молоко, еще стакан того, что я налила из собственных запасов, и все равно осталась жестковата. А сливочного масла для яблок фламбе было слишком много: масло и яблочный сок проглотили весь отведенный для фламбирования ликер, и огня не получилось. Порции рассчитаны на двоих, но мне было маловато. Дима оценил объем, но только потому, что я жертвовала ему половину своей доли. Лично меня еще смутили безликие упаковки. Ни на молоке, ни на мясе нет указаний, когда было упаковано и где произведено. С другой стороны, все было явно свежее, овощи хорошего качества, говядина мягкая и сочная. И, конечно, сама бы я никогда не затеяла такие блюда. Зато теперь у меня в копилке еще один рецепт ризотто и парочка рецептов пасты.
В партии всего пять блюд, на пять ужинов, а значит в выходные все равно идти в магазин. Их трудно поменять местами, потому очередность завязана на срок хранения продуктов, и, что печальнее, идут блюда комплектами. Есть классическое меню с красным мясом, легкое (рыба и птица) и вегетарианское. Если тебе понравилось что-то из первого меню, а что-то из второго, тем хуже. Ну и готовить каждый вечер не всегда есть настроение.
Итог, как постоянный источник еды, я бы не стала их использовать, но как развлечение - они великолепны. Вот, мне дали промо-код на скидку в 500 р, надеюсь, он еще действует: Lge84
Группы: [ наблюдения ]
Комментарии:
Виль
19-01-2016 12:57
Дневник • Хочухи • Профиль
В последнее время питаюсь в основном хлебом, рисом и плавленным сыром, ну и обычным сыром и какаушкой... как-то так. И яблочками со сладостями. Какая-то странная диета. Впрочем, если попадаю в места, где есть другая еда, с удовольствием ее точу. Прям даже и не знаю, хорошо это или стоит задуматься, чего организм так себя ведет.
Виль Я предпочитаю верить организму, если чего-то просит, значит ему оно надо. Не самая плохая диета в любом случае)
Сойка ну, тут есть, как всегда, несколько сторон, с которых можно посмотреть. Но, вроде, самоанализ не дал поводов для волнения.
Чего только в мире ни делается! Интересная штука :)
Классическое меню на 25-31 не вдохновляет, а вот лёгкое и вегетарианское прямо заинтриговали. (Сочетается ли все это с мамской диетой? - надо еще проверить.)
Как ты на них вышла?
Классическое меню на 25-31 не вдохновляет, а вот лёгкое и вегетарианское прямо заинтриговали. (Сочетается ли все это с мамской диетой? - надо еще проверить.)
Как ты на них вышла?
Unari О, это целая история. Я ходила на курсы редактуры когда-то давно, и препод упоминал их несколько раз в разговоре, очень хвалил. Мне стало любопытно, я залезла и мне понравился сайт. Они выкладывают рецепты в открытый доступ, я их обычно просто сохраняю себе, если мне нравится блюдо и там простые составляющие, и готовлю сама. А в конце того года у них была акция, они сделали скидку большую на меню, вышло по деньгам тож на тож, чтобы я сама на неделю покупала еды, и я решила заказать.
Мамская диета хитрая? Приходится есть всякое невкусное?
Мамская диета хитрая? Приходится есть всякое невкусное?
С мамской диетой смешно, когда она накладывается на диету диабетика. Тогда получается, что вообще ничего есть нельзя. "Диабетик" спасается мясом, овощами, капустой, бобовыми и молочкой, яйцами еще. Хлебобулочное и картошечку нельзя, а у мам это базовое почему-то. Капуста, бобовые и молочка предположительно разрывают младенца на части, вызывая колики. Хлеб еще тоже разрывает, дрожжи, вот это всё. Еще есть штук 20 аллергенов: икра всякая, мёд, грибы, орехи, чеснок, ряд фруктов. Из мяса предпочтительно лёгкое, на пару. Соленое, острое, копченое, жирное, жареное, любые пряности и специи..
Вот и получается регулярная курица с рисом, гречкой и кабачками, которым не сезон.
Или вот разрешенные "белые и зелёные фрукты" - яблоки, груши, бананы. Но если верить некоторым статьям, то и их можно только в печеном виде и по ломтику в день, иначе опять колики.
В общем, тема богая, полная противоречий, об неё здорово убиваться
На самом деле, насколько я вижу, народ часто забивает на все это, потому что не жрать вообще сложно, особенно, когда надо кормить. И есть традиционное правило "можно все по чуть-чуть, и смотрите на реакцию ребенка в течение трёх дней". Я по чуть-чуть, одним ломтиком хурмы в три дня питаться не умею, уж сразу целую. И вроде ничего. Но мы сами вроде не алергики, и ребёнок вроде ок. Регулярно на ней высыпает что-нибудь пятнышками по чуть-чуть, но не страшно. Говорят, что если ВЫСЫПЕТ ОНО, то мы уж точно узнаем. По плачу, крику и другому характеру высыпаний. А так у нас бывает что-то, но каждый раз сложно сказать, на что эта реакция, потому что каждый день бывает несколько спорных продуктов. Или наоборот, продукты все одни и те же, а у ребёнка то есть колики, то нет. Так что сложно с прямой корреляцией.
Проще думать, что это несовершенный жкт, и скоро пищеварение наладится, и надо только подождать.
По сути, про меню. Надо загуглить все эти креветки и брюссельскую капусту при гв) но заранее подозреваю, что опять напишут:"очень полезно кормящей маме, но вам нельзя, потому что ребенка порвет")
Вот и получается регулярная курица с рисом, гречкой и кабачками, которым не сезон.
Или вот разрешенные "белые и зелёные фрукты" - яблоки, груши, бананы. Но если верить некоторым статьям, то и их можно только в печеном виде и по ломтику в день, иначе опять колики.
В общем, тема богая, полная противоречий, об неё здорово убиваться
На самом деле, насколько я вижу, народ часто забивает на все это, потому что не жрать вообще сложно, особенно, когда надо кормить. И есть традиционное правило "можно все по чуть-чуть, и смотрите на реакцию ребенка в течение трёх дней". Я по чуть-чуть, одним ломтиком хурмы в три дня питаться не умею, уж сразу целую. И вроде ничего. Но мы сами вроде не алергики, и ребёнок вроде ок. Регулярно на ней высыпает что-нибудь пятнышками по чуть-чуть, но не страшно. Говорят, что если ВЫСЫПЕТ ОНО, то мы уж точно узнаем. По плачу, крику и другому характеру высыпаний. А так у нас бывает что-то, но каждый раз сложно сказать, на что эта реакция, потому что каждый день бывает несколько спорных продуктов. Или наоборот, продукты все одни и те же, а у ребёнка то есть колики, то нет. Так что сложно с прямой корреляцией.
Проще думать, что это несовершенный жкт, и скоро пищеварение наладится, и надо только подождать.
По сути, про меню. Надо загуглить все эти креветки и брюссельскую капусту при гв) но заранее подозреваю, что опять напишут:"очень полезно кормящей маме, но вам нельзя, потому что ребенка порвет")
Про прямую корелляцию знаю только, что, когда моя Верка съела ведро помидоров, ребёнок у неё неделю ходил с красной рожей)) ребенок в этом плане как лакмусовая бумажка)
но ничего, все живы-здоровы, давно выросли.
но ничего, все живы-здоровы, давно выросли.
Unari Все-таки интересно это все. Это же, как мне кажется, все настолько индивидуально, от родителей зависит, от качества продуктов. Как вообще можно говорить, что чего-то строго нельзя?
Ну вот мне оказалось нельзя всю коровью молочку. А я все это люблю и ужасно скучаю...
pi_lulia Блин, сочувствую. Без молочки тяжело. И плюс еще знание того, что нельзя тоже давит
Большая часть строгих запретов растёт из прошлых гипотез, которые вот буквально недавно начали проверять учёные, и выходит, что всё это фигня и было придумано из головы или продиктовано частным опытом. Доказательная медицина появилась совсем недавно. Человек ничерта не изучен, а еще хуже изучены бессловесные младенцы, эксперименты гад которыми к тому же не этичны.
А интернет и книжки тем временем забиты старыми рекомендациями + опыт знакомых теток и мам, которые являются носителями тех или иных стереотипов. Вот и получается, что каждая новая мамашка, возжаждав инструкций, немедленно получает противоречивую информацию. Во время беременности кофе, алкоголь и самолёты нельзя, но если у вас давление - можно, про бокал вина учёные ничего плохого не нашли, а самолёт называют самым безопасным транспортом для беременных (пишут, что опасно это не перепадами высоты и давления, как считается, а, если уж на то пошло, радиацией, так что стюардессам стоит раньше уходить в декрет). Или вот про еду. Капусту ни в коем случае нельзя - все знают! Плакали все наши традиционные щи. Но узистка в роддоме машет на меня рукой, мол, что ты, конечно можно, она же вареная будет, это же самая привычная русскому человеку еда. Но я не ем. Потому что заповедь и запрет, который все вокруг соблюдают (и потому что наконец дорвалась до других супов, которые на безуглеводке были мне закрыты)). Или вот молоко. Мама и все старшие стоят на том, что надо пить. Педиатры - что не надо молока. Юдич и еще одна знакомая говорят, что они убрали всю молочку, и теперь у детей ничего не болит. А я, скрипя зубами, две или три недели просидела без какой-либо молочки, и все равно мы иногда плакали по неизвестным причинам.
Колики, кстати, общее название резких болей - печоночные и т.п. с малышами почему-то по умолчанию считается, что желудочные. А на деле фиг знает. Слишком много несовершенных систем в маленьком организме, слишком много причин для расстройства.
В итоге регулярно натыкаешься на то, что вот есть такое правило (нормы), но если у вас не так, то это скорее всего тоже нормально, просто исключение. Но в процессе успеваешь поволноваться - че это оно за рамками нормы? Пока оно само не пройдёт, потому что каждые три дня у тебя уже новый ребёнок, с новыми ТТХ.
В общем-то, помогает лишний раз не париться и продолжать свои привычки в еде и занятиях, бытовавшие до беременности или в оную (наркоманию всех сортов не берём, говорим о зайчиках с около-здоровым образом жизни).
Вот здесь, мне кажется, разумная статья на тему http://yarmalysh.ru/stati/pitanie-d...kormjaschih-mam
А интернет и книжки тем временем забиты старыми рекомендациями + опыт знакомых теток и мам, которые являются носителями тех или иных стереотипов. Вот и получается, что каждая новая мамашка, возжаждав инструкций, немедленно получает противоречивую информацию. Во время беременности кофе, алкоголь и самолёты нельзя, но если у вас давление - можно, про бокал вина учёные ничего плохого не нашли, а самолёт называют самым безопасным транспортом для беременных (пишут, что опасно это не перепадами высоты и давления, как считается, а, если уж на то пошло, радиацией, так что стюардессам стоит раньше уходить в декрет). Или вот про еду. Капусту ни в коем случае нельзя - все знают! Плакали все наши традиционные щи. Но узистка в роддоме машет на меня рукой, мол, что ты, конечно можно, она же вареная будет, это же самая привычная русскому человеку еда. Но я не ем. Потому что заповедь и запрет, который все вокруг соблюдают (и потому что наконец дорвалась до других супов, которые на безуглеводке были мне закрыты)). Или вот молоко. Мама и все старшие стоят на том, что надо пить. Педиатры - что не надо молока. Юдич и еще одна знакомая говорят, что они убрали всю молочку, и теперь у детей ничего не болит. А я, скрипя зубами, две или три недели просидела без какой-либо молочки, и все равно мы иногда плакали по неизвестным причинам.
Колики, кстати, общее название резких болей - печоночные и т.п. с малышами почему-то по умолчанию считается, что желудочные. А на деле фиг знает. Слишком много несовершенных систем в маленьком организме, слишком много причин для расстройства.
В итоге регулярно натыкаешься на то, что вот есть такое правило (нормы), но если у вас не так, то это скорее всего тоже нормально, просто исключение. Но в процессе успеваешь поволноваться - че это оно за рамками нормы? Пока оно само не пройдёт, потому что каждые три дня у тебя уже новый ребёнок, с новыми ТТХ.
В общем-то, помогает лишний раз не париться и продолжать свои привычки в еде и занятиях, бытовавшие до беременности или в оную (наркоманию всех сортов не берём, говорим о зайчиках с около-здоровым образом жизни).
Вот здесь, мне кажется, разумная статья на тему http://yarmalysh.ru/stati/pitanie-d...kormjaschih-mam