Edwin's notes
Edwin Hall
дневник заведен 17-10-2005
постоянные читатели [21]
AleXX, Almirante Zaarin, Andrew Russ, Ard Royber, Arde, Cabalbl4, d-r Hogart, Dark Night, DeadMorozz, Foks, MeW, Raymond Saint, Seele, SharoWar, Tarkin, virtual_capricorn, Ард Ройбер, Букля_, Мила Флэм, Рэймонд, Шон Вернер
закладки:
цитатник:
дневник:
интересы [21]
MySQL, php, фотография, .NET, C#, стратегия, Oracle, уклон 60 тыс., ход-3, вентиль №2, 81-717/714, ЭР2 до 1028, хитрые девайсы, оперативное искусство ВМФ, тактика ВМФ, тактика авиации, корпоративные информационные системы, управление проектами, Progress, антикризисное управление, Motorama
антиресы [7]
воинствующие дилетанты, циничные манипуляции сознанием, Статусные и Элитные Вещи, розовый фон, звездочки в рекламе, then вместо than, seperate вместо separate
[5] 11-11-2008 18:57
C&C

[Print]
Andrew Russ
24-10-2005 02:24 Про скорость жизни
Я люблю чай. Преимущественно зелёный. Не то чтобы я гурман — в сортах, в способах выращивания и приготовления разбираюсь плохо, просто покупаю, пробую и выбираю то что понравилось. Определённый прогресс есть (отличу на вкус, скажем, японский «Сенча» от китайского «Люй Чжу» ), но вряд ли когда-нибудь стану знатоком, да и не стремлюсь. Мне пить чай надо, а не восхищаться собственной крутостью.

К чему это всё? А к тому, что чайная церемония, придуманная когда-то умными людьми, реально работает. Получение большого удовольствия от употребления чая резко отличается от европейского сунул-пакетик-в-чашку-выпил-и-побежал. Дело даже не в том, что для чаепития нужна какая-то особая обстановка, хотя и это играет большую роль — приглушённый свет, отсутствие обыденных, выбивающихся из общей атмосферы предметов (которые напоминают о внешней жизни), полная тишина или тихая спокойная музыка. Это всё методы, ведущие к единственному — отгородиться от давления внешних проблем, обстоятельств и вообще от всего лишнего. Прекратить думать о том, что ты ещё должен сделать как можно быстрее (сегодня, завтра, на неделе, в месяце, вообще в этой жизни) и прекратить торопиться это делать. Главное — настроить себя на спокойный ритм и перестать куда-то бежать хотя бы на время употребления чая.

Все мы в жизни куда-то торопимся, пытаясь успеть всё одновременно. Иногда получается так, что из-за недостатка в планировании и под давлением постоянно меняющейся реальности, путающей порядок действий, не успеваем ничего.

А лучше прийти домой после работы, сделать себе чайничек чая и, смотря, как клубится на свету пар, поднимаясь из чашки, переосмыслить свои жизненные ценности. Не надо торопиться.



Чёрного студийного фона, увы, нет.

emotions: чайное
Комментарии:
подмастерье
Ииих... *облизывается на чайничек* В Киеве довелось побывать в суши-ресторане, там подали божественный чай в милом черном чайничке. Кажется, из чугуна.

Получение большого удовольствия от употребления чая резко отличается от европейского
Потому европейцы и не придумали ничего похожего. А китайцы и японцы имеют совершенно иной менталитет, разные ценности, ориентируются совсем на другие вещи.

Кружка зеленого чая вечером после работы - кааайф...
24-10-2005 20:33
SwordSinger
а я вот отучил себя пить чай с сахаром, но отучить пить чай "ведерками" не могу. Люблю не просто вкусить напиток, а именно напиться им.

Кружка зеленого чая вечером после работы - кааайф
того, волшебного в прозрачном стакане в красном подстаканнике.
Камрад
Artemis

Ииих... *облизывается на чайничек* В Киеве довелось побывать в суши-ресторане, там подали божественный чай в милом черном чайничке. Кажется, из чугуна.
Мило У нас всё больше обычные, фарфоровые. А мой чайничек полезен ещё и тем, что для него есть подставочка со свечкой внутри — чай не остывает

Потому европейцы и не придумали ничего похожего. А китайцы и японцы имеют совершенно иной менталитет, разные ценности, ориентируются совсем на другие вещи.
Европейцы по-моему всё больше алкоголем добирают.
полковник Гепард
Да-да! И аррвы в этом вопросе впереди Европы всей!

*размахивая бутылкой и пьяно хихикая, Ройбер разливает шнапс по чайным чашкам*
25-10-2005 13:12
SwordSinger
А что, чай с Рижским Бальзамом очень даже идет.
25-10-2005 22:41
Crazy Cat Lady
Foks
Зеленый чай хорош сам по себе - без примесей.
26-10-2005 00:04
SwordSinger
Зеленый да, но черный можно и смешать
полковник Гепард
А можно налить чай, понюхать , вылить, налить шнапсу и нажраться
Камрад
чай - вкусно, если настояший, а не дешевые крошки. согреваюшее - если горячий. и хитрый - можно кого-то пригласить и 20 минут гарантированного внимания.
подмастерье
Foks
отучить пить чай "ведерками" не могу
Зачем себя отучивать пить ведерками? Это же такая хорошая процедура... Много чаю, пить можно долго, гурманствовать.

того, волшебного в прозрачном стакане в красном подстаканнике.
Теперь в белой кружке с черным Вейдером.

Edwin Hall
У нас всё больше обычные, фарфоровые.
Такими уже несколько лет не пользуюсь. Чай завариваю или в стакане, или в кружке, или в специальной кружке с заварником. Или, когда есть время и охота, готовлю себе сразу целый чайничек, потом только остается наливать.

А мой чайничек полезен ещё и тем, что для него есть подставочка со свечкой внутри — чай не остывает
Прелесть - вещичка.

Европейцы по-моему всё больше алкоголем добирают.
Смотря кто и где. Финны у себя на сухом законе, а как приезжают в Эстонию, то наверстывают упущенное, Фокс может рассказать. У нас так выделываются поляки, немцы, другие европейсы из более развитых стран. Не все, правда.

Jelita
А правильно подобраны примеси (жасмин, лимонные листы, жень-шень и др.), то он тоже не теряет своих вкусвых качеств.

berryone
Забавно, но пару раз мне попадался очень даже вкусный зеленый чай, хоть и дешевый...
Камрад
Artemis про Естонию согласна...оттуда родом пьяные фины - болезнь страны, вирус можно сказать. а вот дешевый зеленый чай... как вино? дорогое - не значит лучшее.
Ягодка
Как вовремя... Спасибо =)
Камрад
berryone
чай - вкусно, если настояший, а не дешевые крошки. согреваюшее - если горячий. и хитрый - можно кого-то пригласить и 20 минут гарантированного внимания.
Не столько хитрый, сколько более приятный. Да и двадцати минут маловато. Я ж говорю — не надо торопиться. Мне так поначалу сложно было себя заставить пить чай медленно — привык быстро есть, быстро делать, быстро жить. А надо отвлечься от этого. Посидеть часик за чаем в спокойной атмосфере — уже лучше.


Artemis
Такими уже несколько лет не пользуюсь. Чай завариваю или в стакане, или в кружке, или в специальной кружке с заварником. Или, когда есть время и охота, готовлю себе сразу целый чайничек, потом только остается наливать.
Угу. У меня ещё маленький чайничек есть, фарфоровый, но красивый — он ровно на две чашки. Если немного чая надо, я его беру.

Смотря кто и где. Финны у себя на сухом законе, а как приезжают в Эстонию, то наверстывают упущенное, Фокс может рассказать. У нас так выделываются поляки, немцы, другие европейсы из более развитых стран. Не все, правда.
Да по-моему за границей все отдыхают... Смена обстановки, хорошее настроение — сразу просыпается желание отметить.


Wildberry
Вовремя — чай, дневник или что-нибудь ещё?
10-11-2005 20:48
Камрад
Запоздалый коммент.

Прочитал. Проникся. Посидел полчасика с чашечкой чая. Согласился во всем с автором. Вот правда зеленый чай не люблю. Лучше "Граф Грей" с бергамотом.

Ard Royber

А можно налить чай, понюхать , вылить, налить шнапсу и нажраться

Ну, Ваш вариант "церемонии" мы тоже видели. *Вспоминает фото Ройбера в окружении глюкогенов*
Камрад
Andrew Russ

Вот правда зеленый чай не люблю. Лучше "Граф Грей" с бергамотом.
Дело в процессе, в процессе А какой чай пить — уже вопрос личного вкуса.

Ну, Ваш вариант "церемонии" мы тоже видели. *Вспоминает фото Ройбера в окружении глюкогенов*
Оо, кстати да — чайная церемония по-аррвски! Пивная бутылка, сигарета, клей, дихлофос и штурмовик, уткнувшийся носом в стол

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость []
Комментарий:
[смайлики сайта]
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий
Закрыть