клуб заведен 18-09-2003
постоянные читатели [191]
участники [39]
Alligator, amapola, Bublik mum, COURVOISIER, Crazy Spaniel, Dasha_Naivin123, dorada81, Foxy M, Hana Solo, Ima, iona, lalarosedefeu, Liberta, Lightly, malipok, Marjerri, Markovna, Mmira, New Inner Mogul, Ninchik, Rada_99, Rodent, Shprotov, sugar-n-sweets, svetasexy, Vine, vitacha, Wohltat, xZED, Воин Вереска, Кавычка, Капитан Галерес, Косметичка, ЛюкА, нд, пинки, Утреннее Солнце, Чишиписюнах, Элиана
Alligator, amapola, Bublik mum, COURVOISIER, Crazy Spaniel, Dasha_Naivin123, dorada81, Foxy M, Hana Solo, Ima, iona, lalarosedefeu, Liberta, Lightly, malipok, Marjerri, Markovna, Mmira, New Inner Mogul, Ninchik, Rada_99, Rodent, Shprotov, sugar-n-sweets, svetasexy, Vine, vitacha, Wohltat, xZED, Воин Вереска, Кавычка, Капитан Галерес, Косметичка, ЛюкА, нд, пинки, Утреннее Солнце, Чишиписюнах, Элиана
цитатник:
- • лента
клуб:
интересы [1]
04-09-2010 03:56 Tara » Ореховое.
Мое прелестное дитя меня не слушает.
Поэтому вместо сладких пеканов, продающихся в Израиле на каждом углу, деточка изыскала килограммчик просто пеканов.
Вот как бы исхитриться из них сделать сладкие, пока семейство не сожрало вторую половину килограммчика просто так?
Если чего, мед у меня есть.
Поэтому вместо сладких пеканов, продающихся в Израиле на каждом углу, деточка изыскала килограммчик просто пеканов.
Вот как бы исхитриться из них сделать сладкие, пока семейство не сожрало вторую половину килограммчика просто так?
Если чего, мед у меня есть.
Комментарии:
они не в меду, они в сахаре.. подозреваю, что сварить сахарный сироп и искупать их в них, затем высушить
о, нашла рецепт на иврите. таки да, сироп.
на каждые 2 стакана орехов - стакан сахара и 1/2 стакана воды, чайная ложечка ванильного экстракта. (я бы ванильный экстракт не добавляла или сделала бы пробную порцию с ним)
приготовить большой противень, смазанный тонким слоем масла (я бы просто постелила пергамент куда-нибудь)
В широкой кастрюле варим сахар, воду и ваниль, когда закипает, добавляем орехи.
Варим, помешивая время от времени, пока сироп не побелеет.
С этого момента надо обязательно постоянно мешать содержимое кастрюли, не отходя от плиты.
Когда сахар окончательно расплавится и не останется ни одной белой точки, выключаем газ и выкладываем содержимое кастрюли на противень равномерным слоем. Когда остынет, разламываем на "грозди". Если хотим каждый орешек отдельно, то отдельно их надо выкладывать ещё горячими.
на каждые 2 стакана орехов - стакан сахара и 1/2 стакана воды, чайная ложечка ванильного экстракта. (я бы ванильный экстракт не добавляла или сделала бы пробную порцию с ним)
приготовить большой противень, смазанный тонким слоем масла (я бы просто постелила пергамент куда-нибудь)
В широкой кастрюле варим сахар, воду и ваниль, когда закипает, добавляем орехи.
Варим, помешивая время от времени, пока сироп не побелеет.
С этого момента надо обязательно постоянно мешать содержимое кастрюли, не отходя от плиты.
Когда сахар окончательно расплавится и не останется ни одной белой точки, выключаем газ и выкладываем содержимое кастрюли на противень равномерным слоем. Когда остынет, разламываем на "грозди". Если хотим каждый орешек отдельно, то отдельно их надо выкладывать ещё горячими.
Штучка Спасибо.) Чую, проще слетать, и купить.)
Tara ну слетать это дело хорошее, конечно, но ты гонишь) дел же на пять минут - прокипятить и положить сохнуть)
Штучка Я хочу отдельными орешками. Заманаюсь выкладывать.(
Хотя, стакан, наверное, на это пущу.)
Хотя, стакан, наверное, на это пущу.)
Tara детке дай выкладывать)
Штучка моей внимательной детке? горячий сироп? мне она еще пригодится.)) хотя, в качестве трудотерапии было бы чудесно.)
Tara хы.. ну тогда да, засада)
Tara этот мне даже больше нравится) но и возни больше)
Штучка угу. но судя по всему, этот правильнее.) будем пробовать.)
Tara то, что продается в Израиле - явно голый сироп, как в первом рецепте. Но второй явно вкуснее.
Штучка До меня прям сегодня доперло, что можно не самой лететь: братец вместо меня сгоняет, тем более, что он ночью отчаливает.))
Две недельки потерплю до правильных, а если припрет - сделаю как во втором.)
*наверное, надо все же сделать, а то вдруг понравится, а у меня сырые пеканы кончатся*))
Две недельки потерплю до правильных, а если припрет - сделаю как во втором.)
*наверное, надо все же сделать, а то вдруг понравится, а у меня сырые пеканы кончатся*))
Tara хы)) сделай-сделай, лучше сделать и пожалеть, чем..)
Штучка Вот как разгоню всех по местам, так и...))
Tara хвастанись потом результатами)
Штучка Даже сниму, если успею.))
Tara и будешь дразниться *вздохнула*
Штучка А сама? Баранина... Йогурт на стенку холодильника...))
Tara ы.. вот ведь никогда не знаешь, чем можешь кого-то раздразнить) и в мыслях не было))) приезжай уже, пойдем по баранину)))
Полет навигатора
[Print]
Штучка