клуб заведен 21-06-2009
постоянные читатели [64]
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
Ali, Amaeth, Amalteya, Anga Hyler, Angel_Y8, Aquarius Moon, ARIANA, berenika, cassandra, Charmer, Cler, DeForce, DERZOST, Dilemma, Eureka, Frezija, ginger, hanami, Iron, Juliannna, Kukushetta, Lelishna, Lightly, Maria_, Mata_Hary, matrena_ivanna, May Be, Mayay, Milady V, Nessy, NoNumber, paramill, pi_lulia, Princessen, Rainbow, Red Rose, rusyta, Sunny-bunny, Tarie, Tava, Vine, vvol, wirken, Woman in Love, zakamka, Zmeichik, Аланька, Еще одна Кошка, ЗазнобА, Инквизитор, Ирча, кАрАпУзькА, Кари, Леонида, Молитва, Обаяшка, пингвин в тапках, Полутень, Татьянин день, Тейя, Фелли, Чудо-чадо, Штучка, Эластика
участники [16]
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
Amalteya, Angel_Y8, DarkGothicLady, Frezija, glv12 Marla Zinger, matrena_ivanna, nom, Princessen, RR, Vavilon, БЕЛЫЧ, Кошко-котя, КфЫся, Осень, пингвин в тапках, пинцетка
цитатник:
- • лента
клуб:
- • список
- • календарь записей
- • группы записей
- • rss
30-11-2009 20:52 кулинаркО » Суп картофельный с грибами
Полюбившийся нам суп с шампиньонами
Источник: Школа гастронома
2 л. воды
300 г шампиньонов
0,5 ст.л. муки
1 луковица
1 морковка
1 корень петрушки
1 ст.л. растительного масла
3 средних картофелины
2 средних помидора
кубик куриной приправы, или ст.л. марак оф
Время приготовления - 45 мин.
Треть грибов вымыть, мелко порубить и обжарить на сливочном масле 5 мин. Присыпать мукой, перемешать и снять с огня.
Лук, морковь и корень петрушки очистить, нашинковать. Обжарить все вместе на растительном масле. Влить воду, добавить куриную приправу, довести до кипения и варить 5 минут.
Оставшиеся шампиньоны промыть, нарезать тонкими ломтиками. Картофель очистить, нарезать кубиками. В бульон добавить картофель и ломтики шампиньонов. Варить 10 минут.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мыкоть нарезать кубиками. Добавить в суп вместе с жареными грибами. Варить все вместе еще 5 минут.
Подавать с зеленью и сметаной. 
Источник: Школа гастронома
2 л. воды
300 г шампиньонов
0,5 ст.л. муки
1 луковица
1 морковка
1 корень петрушки
1 ст.л. растительного масла
3 средних картофелины
2 средних помидора
кубик куриной приправы, или ст.л. марак оф
Время приготовления - 45 мин.
Треть грибов вымыть, мелко порубить и обжарить на сливочном масле 5 мин. Присыпать мукой, перемешать и снять с огня.
Лук, морковь и корень петрушки очистить, нашинковать. Обжарить все вместе на растительном масле. Влить воду, добавить куриную приправу, довести до кипения и варить 5 минут.
Оставшиеся шампиньоны промыть, нарезать тонкими ломтиками. Картофель очистить, нарезать кубиками. В бульон добавить картофель и ломтики шампиньонов. Варить 10 минут.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мыкоть нарезать кубиками. Добавить в суп вместе с жареными грибами. Варить все вместе еще 5 минут.
Подавать с зеленью и сметаной.
отредактировано: 05-12-2009 12:51 - теплая
Кокосовое печенье с шоколад...
[Print]
Amaeth