а какие культуры были основные у славян?

я полагаю гречка и картошка)
см нашу кухню

ну репа конечно и другой редис тоже

Картошка тоже появилась после открытия Америки.
До картошки была репа.
А когда-то в детстве мне попалась карта происхождения сельскохозяйственных растений. Очень интересная.

репа и крупы - рожь, овес
про картошку правильно сказали - так же как и помидоры пришла к нам из америцы уже при Петре или позже даже.