SnowTiger
02-03-2011 11:43 Зелёный чай
Были тут на встрече с одним клиентом, производителем зелёного чая. Я люблю зелёный чай - с тех пор, как я пришла на работу после декрета, я почти не пью кофе, а пью этот самый чай по 10 стаканов в день. Мне Орен привёз из Китая. И неожиданно от этого похудела без всяких усилий. В общем, узнала о зелёном чае много нового, и спешу поделиться информацией:

1) оказывается, зелёный и чёрный чай - это один и тот же куст! Просто зелёный стригут молодым и сушат без окисления, поэтому он и сохраняет свой зелёный цвет. Ещё есть белый чай, из первых листиков, дорогущий. А чёрный чай сушат с окислением, и поэтому он чёрный, типа "ржавчина" такая.

2) Все знают, что зелёный чай полезен, китайцы об этом знают тыщи лет, но очень мало людей знают, почему именно он полезен. Оказывается, зелёный чай - сильный антиоксидант. Ну, тот самый, от которого улучшается цвет лица и который отлавливает в теле человека свободные радикалы и прочую гадость, от которой стареют и болеют. В Израиле его сейчас ввели в рекомендуемый рацион различных больных, особенно сердечников.



3) в зелёном чае есть кофеин (не путать с чаем из разных трав, типа ментола, шалфея, ромашки и лесных ягод, где кофеина нет вообще). Его там мало, но он там присутствует. А кофеин в небольших количествах даже полезен, улучшает метаболизм, например.

п.с. наша реклама: А мои любимые духи - это сухие духи фирмы из зелёного чая. Как нюхну, сразу настроение улучшается. И коробочка такая хорошенькая!

Группы: [ что я люблю ]
Комментарии:
02-03-2011 11:45
Камрад
Странно, а я где-то читала, что в зелёном чае больше кофеина, чем в кофе. Хм...

02-03-2011 11:49
Камрад
Лена, а как ты его завариваешь?
я сколько спрашивала и искали в инете - везде разная информация. Я домашнего китайца, чтобы спросить у меня нет :-))

Я сейчас сначала обдаю листья кипяткой и через пару секунд всю воду сливаю, потом опять заливая кипяток и выливаю в чашку где-то через 5 секунд, ориентируюсь по цвету - чтобы был светлозеленый

Камрад
я все хочу начать пить зеленый чай литрами - но не могу себя заставить, не нравится он мне. хотя лет пять назад только его и пила, а потом как отрезало.

02-03-2011 11:55
Камрад
Amalteya зелёный чай кипятком не заваривают кажется, надо градусов 80.)

02-03-2011 11:59
Камрад
Cler и как этих 80 градусов добиться? :-))) если не покупать специальный чайник:-))

02-03-2011 12:00
Камрад
Amalteya ну после кипения не сразу заливать

02-03-2011 12:00
Пернатое чудо
SnowTiger есть у зеленого чая один недостаток: он может сильно понизить давление. Моя соседка зеленый чай по утрам вообще пить не может, потому что потом ее аж шатает и сил совсем нет.
Я тоже целыми днями его пью, когда в офисе: просто беру щепотку чая и заливаю кипятком, а потом целый день эту же "заварку" гоняю несколько раз.

И неожиданно от этого похудела без всяких усилий. это точно был просто зеленый чай? просто у нас тут есть особые чаи - для похудения. От них в туалет ходишь...ммм... обильнее...

02-03-2011 12:03
Любитель
как много открытий для меня в этой теме
где б еще в московии найти настоящий зеленый чай, а то чет мало у меня доверия тому, что продают

02-03-2011 12:05
Камрад
Cler Amalteya Как заваривать - зависит от сорта. некоторые сорта заливают вообще водой с температурой 65-70 градусов...

designer
kidkid не больше, это я знаю точно, потому что на наших коробках чая в Израиле есть сзади такая линейка, которая показывает кол-во кофеина, от нуля до чашки кофе. Не помню очно, но в кофе где-то 150, в чёрном чае - 30, в зелёном - 15.

Amalteya я не парюсь - кладу листья, завариваю из Тами-бара (это такая машинка, где горячая и холодная вода. Но-таки да, не до конца кипятком, добавляю чуток холодной. И потом раз 5 на те же листья, пока из них весь вкус не исчезнет.

талестра в Израиле его сделали менее горьким, чем обычный, и люди стали тить больше. Попробуй разные сорта и добавки, я пью и люблю только жасминовый

Bubamara я спрошу у клиента про давление, интересно. )) Мы тут обсуждали с Боазом чай для похудания, у нас он тоже есть - "Тибетская диета". Боазовская студия для них брендинг делают. Нет, я пью зелёный, с жасмином, традиционный. Думаю, просто из-за такого кол-ва воды действительно метаболизм быстрее, с чаем она, или без. Просто с чаем мне вкуснее, теплее и поэтому пью больше.

Matintidia Да ладно)) Думаешь, подделывают?))) Зелёный чай - штука дешёвая, это просто листики. И в Москве наверняка есть чайные бутики, где можно вкусный чай найти

Незабываемая...
Не люблю зеленый чай,а все диетологи его советуют для похудения =(
У меня китайцы в Африке работают,я спрошу если не забуду.

02-03-2011 12:22
Камрад
Iron уууууууууужас )) как все сложно ))

SnowTiger да, я тоже по многу раз использую одни и те же листья
но сейчас у меня только начальница и муж пьют зеленый, а я не могу - у меня от него столько адреналина, что очень странно себя начинаю чувствовать

нервный почвенник
Стоило бы добавить пару слов и о вреде зелёного чая всё ж. Он... хм... не только полезный.
Насколько помню - вред костям/суставам и мочевой системе.

А вообще люблю, да. Лен, как приедем - навезу своих любимых на распробу. Вот недавнее открытие - улун Те Гуан Инь. Душистыыый... Говорят, чефирчик из него обладает некоторыми... особыми эффектами.

02-03-2011 12:55
Пернатое чудо
SnowTiger я, наверное, уже везде по сто раз писала, но всё-таки, вдруг кто-то пропустил : советую зеленый чай с черным шоколадом. Я думаю, в таком соединении можно и с пониженным давлением пить.
Да, я тоже думаю, метаболизм ускоряется из-за увеличенного объема жидкости.
Просто с чаем мне вкуснее, теплее и поэтому пью больше. ага, я помню времена на моей прошлой работе, когда эти обезьянки зимой вместо того, чтобы включить кондиционер на обогрев, открывали все окна. Зеленым чаем только и спасалась!

Matintidia на всякий случай: все те ароматизированные чаи, которые продаются в бутиках, делаются специально для рынка СНГ, китайцы такой чай не пьют в принципе. То есть там, конечно, не подделка, но в то же время ничего хорошего.

the_Dark_One поддерживаю: открыла для себя Tie GuanYin после нескольких лет зеленого чая - с тем же Колодцем Дракона (Gragon Well) - как небо и земля.

экспериментальный образец
SnowTiger зеленый чай вообще вещь
тоже солидарна в любви к нему ) и кстати к духам из льОкситана )

Камрад
Amalteya 80 градусов это когда в воде появляются "жемчужные нити" - такие дорожки из пузырьков или вода становится мутной - от пузырьков опять же)

02-03-2011 13:41
Камрад
талестра ого )) разглядеть бы еще эти пузырьки )) у меня один чайник с мутным стеклом, а во втором вообще нет стекла/окошка :-)))

Камрад
Amalteya я крышку открываю и смотрю))

02-03-2011 13:55
Камрад
талестра нееее, я на такие подвиги не способна ))) вдруг пар в фейс, а фейс мне еще пригодится :-))))

глазки и лапки!
SnowTiger а я не могу пить зеленый чай. Совсем. Меня от него мутить начинает...ага...

Ваш комментарий:
Гость []
[смайлики сайта]
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий
Закрыть